ГОСУДАРСТВЕННОЕ
САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКОЕ |
3.1. МЕТОДЫ КОНТРОЛЯ. БИОЛОГИЧЕСКИЕ ФАКТОРЫ
Измерение концентраций
микроорганизмов - продуцентов,
бактериальных препаратов и их
компонентов в атмосферном воздухе
населенных мест
Методические
указания
МУК 4.2.1054-01
Минздрав
России
Москва 2001
1. Подготовлены: д.м.н. М.В. Далин (Российский Университет дружбы народов), к.м.н. Н.П. Сергеюк (Научно-исследовательский центр «ЭКОС») на основании материалов секции «Гигиенические аспекты биотехнологии микробного загрязнения окружающей среды» Проблемной Комиссии «Научные основы гигиены окружающей среды».
2. Рекомендованы к утверждению Комиссией по госсанэпиднормированию Минздрава России (прот. № 7 от 28.04.01).
3. Утверждены Главным государственным санитарным врачом Российской Федерации - Первым заместителем Министра здравоохранения Российской Федерации Г.Г. Онищенко 6 июня 2001 г.
4. Введены впервые.
СОДЕРЖАНИЕ
УТВЕРЖДАЮ
Главный
государственный санитарный |
3.1. МЕТОДЫ КОНТРОЛЯ. БИОЛОГИЧЕСКИЕ ФАКТОРЫ
Измерение
концентраций микроорганизмов-
продуцентов, бактериальных препаратов и их
компонентов в атмосферном воздухе
населенных мест
Методические указания |
Настоящие методические указания устанавливают методику проведения микробиологического количественного анализа концентраций промышленных микроорганизмов и бактериальных препаратов в атмосферном воздухе населенных мест в диапазоне от 100 до 5000 клеток в 1 м3 воздуха.
Методические указания разработаны с целью обеспечения микробиологического контроля концентрации промышленных микроорганизмов и бактериальных препаратов в атмосферном воздухе населенных мест и оценки соответствия уровня их содержания гигиеническим нормативам на основе учета требований ГОСТов 17.2.4.02-81 «Охрана природы. Атмосфера. Общие требования к методам определения загрязняющих веществ» и 8.653-96 ГСИ «Методики выполнения измерений».
Методические указания предназначены для центров госсанэпиднадзора, санитарных лабораторий биотехнологических предприятий, микробиологических лабораторий, научно-исследовательских институтов, работающих в области гигиены окружающей среды и аккредитованных в установленном порядке на право проведения микробиологических исследований.
2.1. Таксономическое положение штамма
2.2. Морфология колоний и клеток. (Данные по каждому штамму для п.п. 2.1, 2.2 представлены в табл.)
Методика обеспечивает выполнение измерений количества клеток микроорганизма в воздушной среде в диапазоне концентраций от 10 до 5000 клеток в 1 м3 воздуха при доверительной вероятности 0,95.
Метод основан на аспирации из воздуха клеток микроорганизма на поверхность плотной питательной среды и подсчете выросших колоний по типичным морфологическим признакам.
При выполнении измерений применяют следующие средства измерений, вспомогательные устройства и материалы.
Прибор для бактериологического анализа воздуха, модель 818 (щелевой прибор Кротова) Импактор микробиологический ИМБ-15 |
ТУ 64-12791-77 |
Прибор для бактериологического анализа воздуха «Флора-100» |
|
Термостаты электрические суховоздушные или водяные |
|
Автоклав электрический |
ГОСТ 9586-75 |
Бокс, оборудованный бактерицидными лампами |
|
Холодильник бытовой |
|
Весы лабораторные, аналитические типа ВЛА-200 |
|
Микроскоп биологический с иммерсионной системой типа «Биолам» Л-211 |
|
Лупа с увеличением 10× |
|
Чашки Петри бактериологические плоскодонные стеклянные, диаметром 100 мм |
|
Пробирки биологические, вместимостью 20 и 35 мл |
|
Пипетки мерные на 1, 5 и 10 мл |
|
Колбы конические, вместимостью 250 и 500 мл |
|
Секундомер |
ГОСТ 9586-75 |
Барометр |
ГОСТ 24696-79 |
Марля медицинская |
ГОСТ 9412-77 |
Вата медицинская гигроскопическая |
ГОСТ 25556-81 |
Агар микробиологический |
Селективная среда (среда для каждого штамма микроорганизмов представлена в табл.).
При выполнении измерений концентрации клеток в воздушной среде соблюдают следующие требования.
Правила техники безопасности при работе с химическими реактивами по ГОСТу 12.1.005-88.
Электробезопасность при работе с электроустановками по ГОСТу 12.1.019-79 и инструкции по эксплуатации прибора.
Руководство «Положение об организации работы по технике безопасности в микробиологической промышленности» (1980), «Инструкции по устройству, требованиям безопасности и личной гигиены при работе в микробиологических лабораториях предприятий микробиологической промышленности» (1977).
Все виды работ с реактивами проводят только в вытяжном шкафу при работающей вентиляции, работа с биологическим материалом осуществляется в боксе, оборудованном бактерицидными лампами.
К выполнению измерений и обработке их результатов допускаются лица с высшим или средним специальным образованием, прошедшие соответствующую подготовку и имеющие навыки работы в области микробиологических исследований.
Для определения концентрации микроорганизма производят отбор проб воздуха при помощи аппарата Кротова со скоростью 10 л/мин на поверхность плотной питательной среды. Время отбора пробы воздуха 20 мин. Аппарат Кротова перед каждым отбором пробы воздуха тщательно протирают спиртом. Особенно тщательно обрабатывают поверхность подвижного диска и внутреннюю стенку прибора; наружную и внутреннюю стенку крышки. На подвижной диск устанавливают подготовленную чашку Петри со средой, одновременно снимая с нее крышку. Прибор закрывают. Соприкосновение крышки прибора со средой недопустимо. После отбора пробы воздуха и остановки диска прибор открывают, быстро снимают чашку Петри и закрывают крышкой от данной чашки. На дне чашки Петри стеклографом отмечают точку контроля, время аспирации и дату отбора пробы. В том случае, если определяется концентрация микроорганизмов имеющих обильный воздушный мицелий, отбор производят в жидкостные поглотители с последующим разведением и посевом на плотную питательную среду.
Метод предполагает учет количества типичных по морфологическим признакам колоний, выросших на 3 - 4 сутки после посева воздуха. Прямой метод позволяет учитывать на чашке до 200 колоний.
Селективную среду тщательно перемешивают и разливают по 20 мл в стеклянные чашки Петри на горизонтальной поверхности. При необходимости в селективную среду добавляют компоненты, подавляющие рост посторонней микрофлоры. Чашки с застывшей средой помещают в термостат на сутки при температуре 37 °С, после чего проросшие чашки бракуют, стерильные чашки используют для контроля воздуха.
После отбора проб воздуха чашки Петри инкубируют в термостате и производят подсчет выросших типичных колоний. При необходимости культуру подвергают микроскопированию.
Расчет концентрации клеток в перерасчете на 1 м3 воздуха производят по формуле:
X - концентрация клеток в воздухе;
N - количество колоний, выросших на чашке;
1000 - коэффициент перерасчета на 1 м3 воздуха;
V - объем воздуха, л (произведение скорости на время аспирации).
Для консорциумов микроорганизмов используют следующую методику подсчета:
A = 100∙N/d, где
A - концентрация консорциума (КОЕ/м3);
N - концентрация контрольного микроорганизма (КОЕ/м3);
d - содержание контрольного микроорганизма в консорциуме (%).
Контрольные микроорганизмы, входящие в состав консорциумов (препаратов, созданных на основе живых микроорганизмов и включающих в себя два и более штаммов), представлены в табл. с пометкой КМ, там же приведены торговые названия препаратов.
АС - |
Агаризованная среда |
МПА - |
Мясо-пептонный агар |
МСЭА - |
Агар с экстрактом мозга и сердца |
РНСП - |
Роды с неясным систематическим положением |
САС - |
Синтетическая агаризованная среда |
ВЗ - |
Выброс запрещен |
Микроорганизмы, сведения о которых представлены в табл., разделены на группы, не являющиеся формальными таксономическими категориями, но подразделяющие штаммы на легко определяемые фенотипические единицы.
Таксономическое положение каждого штамма определено до уровня семейства за исключением т.н. «Родов с неясным систематическим положением» согласно «Определителю бактерий Берджи» (М., «Мир», 1997).
Для каждого из штаммов микроорганизмов представлена селективная твердая питательная среда и специальные добавки в среду, необходимые для подавления посторонней микрофлоры.
Колонка «Примечания» содержит сведения об особенностях штамма как упрощающих его идентификацию (способность к образованию какого-либо пигмента, специфическая ферментативная активность и т.д.), так и создающих возможность экспресс-диагностики.
Таблица
Идентификация микроорганизмов и условия их культивирования
№ п/п |
ПДК атм., кл/м3 |
Таксономическое положение |
Питательная среда |
Добавки в питательную среду для подавления посторонней микрофлоры |
Условия культивирования (время инкубации и t °C) |
Морфологические признаки колоний |
Примечания |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
Грамотрицательные аэробные/микроаэрофильные палочки и кокки |
|||||||
1 |
50 |
Семейство: Neisseriaceae. Род: Acinetobacter Вид: oleovorum s.paraffinicum шт. ВСБ 712 |
МПА |
Спирт этиловый рект. 2 мл/100 мл среды |
1 сутки 38 °C |
Круглые, с ровным краем, блестящие, бесцветные, d - 3 - 4 мм |
|
2 |
300 |
Вид: species шт. ВСБ 644 |
МПА |
Спирт этиловый рект. 2 мл/100 мл среды |
3 сутки 37 °C |
Округлые, гладкие, слабо выпуклые, с ровным краем, светлые d - 3 мм |
|
3 |
500 |
Семейство: Azotobakteriaceae Род: Azotobacter Вид: Vinelandii (Lipman) шт. Ф.ч-1 |
Мясная вода/МПА - 1/1 пептон 10,0 натрий-хлористый 5,0 глюкоза 10,0 агар 2,0 рН 7,2 - 7,4 |
Амфотерицин 10 мкг/мл стрептомицина сульфат 250 мкг/мл |
2 - 3 суток 28 °C |
Мелкие, выпуклые, плотные, маслянисто-блестящие, вросшие в агар |
Синтезирует водорастворимый пигмент флуорисцирующий в УФ-лучах |
4 |
200 |
Семейство: Pseudomonaceae Род: Pseudomonas Вид: fluoriscens шт. К3б |
МПА |
Нафталин 2 мл/100 мл среды |
2 суток 28 °C |
Полупрозрачные, глянцевые слегка, опалисцирующие, в центре небольшое уплотнение в виде точки d - 1,4 - 2,2 мм |
При добавлении нафталина темно-коричневая окраска |
5 |
2000 |
шт. ST |
МПА |
Фенол ацетон стирол 2 мл/100 мл среды |
2 суток 28 °C |
Глянцевые, опалесцирующие d - 2 мм |
|
6 |
30 |
Вид: stutzeri шт. 367-1 |
Картофельный агар |
Низкомалекулярные спирты (кроме метанола) 2 мл/100 мл среды |
2 суток 32 °C |
Светло-серые, круглые, в центральной части угристые, бежевы край волнистый прозрачный |
КМ препарат «Деваройл» |
7 |
1000 |
РНСП Род: Acetobacter Вид: methylicum шт. ВСБ-924 |
САС с метанолом |
Метанол 2 мл/100 мл среды (рН 4,5) |
3 суток 30 - 35 °C |
Выпуклые, гладкие, серовато-белые, слизистой консистенции |
|
Грамположительные палочки и кокки образующие эндоспоры |
|||||||
8 |
200 |
Семейство: Bacillaceae Род: Bacillus Вид: polimixa шт. - |
Различные агаризированные среды (белково-витаминный агар кукурузо-пептонный агар) |
Амфотерицин В (10 мкг/1 мл среды) либо Полимиксин М |
1 сутки 30 - 37 °C |
Круглые, в центре выпуклые, шероховатые, с лопастным краем, желтовато-сероватого цвета d - 2 - 2,5 мм |
|
9 |
200 |
Шт. F-12 |
|||||
10 |
1000 |
Вид: subtilis шт. 265-76 |
|||||
Грамположительные неспорообразующие палочки правильной формы |
|||||||
11 |
2000 |
Семейство: Lactobacillaceae Род: Lactobacillus Вид: cazei шт. 21 |
Среда Рогози МПА |
Желчь |
7 - 8 суток 30 °С |
Мелкие, круглые колонии. Глубинные колонии с выростами |
КМ препарата «Байкал» |
Факультативные анаэробные грамотрицательные палочки |
|||||||
12 |
В3 |
Семейство Enterobacteriaceae Род: Esherihia Вид: coli шт. 1864 |
Среда Эндо |
Ампициллин 200 мкг/1 мл среды |
1 сутки 27 °С |
Выпуклые, с блестящей поверхностью, ровными краями, легко эмульгирующие в солевом растворе, не пигментированные |
ГИЖ |
13 |
В3 |
шт. 472-Т23 |
|||||
14 |
В3 |
шт. ТГД-6 |
|||||
15 |
В3 |
шт. 436 |
|||||
Актиномицеты и родственные микроорганизмы. |
|||||||
Грамположительные неспорообразующие палочки неправильной формы |
|||||||
16 |
100 |
Семейство: Actinomycetaceae Род: Actinоmyces Вид: rozeolus шт. Z-219 |
Кровяной агар, МСЭА, среда Гаррода |
|
7 - 14 суток |
«Паукообразная» колония с многочисленными ветвящимися нитями |
Отбор в жидкостный поглотитель |
17 |
3000 |
Семейство: Corynebacteriaceae Род: Corynebacterium Вид: glutamicum шт. ВКПМ-В5115 |
МПА |
Грамицидин 10 мкг/мл среды |
3 суток 32 °С |
Желтоватого цвета с ровным краем, d не более 5 мм |
|
18 |
1000 |
шт. ВСБ206-L |
МПА |
Грамицидин 50 мкг/мл |
3 суток 32 °С |
Желтоватые или желтые с ровным краем, d - 5 мм |
|
19 |
5000 |
Семейство: Brevibacteriaceae Род: Brevibacterium Вид: flavum шт. ВНИИ Генетика 50-72 (ВКПМ-В37-57) |
Агар Хоттингера |
|
3 суток 32 °С |
Серовато-белые или кремовые, круглые, выпуклые, с ровным краем, влажно-блестящие, d - 3 мм |
Для роста нуждаются в тиамине |
20 |
В3 |
Вид: lactofermentum шт. НИТИА-89 |
Агар Хоттингера |
|
3 суток 29 - 31 °С |
Твердые, круглые, кремового цвета |
|
Нокардиоформные актиномицеты |
|||||||
21 |
200 |
Семейство: Nocardiaceae Род: Nocardia Вид: mediterranii |
САС (Красильникова, Гаузе1) и органические АС |
Амфотреицин В 5 мкг/мл |
8 - 12 суток 28 °С |
Круглые, чашевидные или плоские складчатые, крошащиеся. Воздушный мицелий отсутствует. Растворимый пигмент на разных средах от зеленовато-бурого до ржавого или красновато-коричневого |
Ускоренный метод основан на способности выделять рифамицин, который образует зоны задержки роста тест-культуры (St. Aureus 209 3) |
22 |
5000 |
РНСП Род: Rhodococcus Вид: eritropolis шт. 367-2, 367-6 |
АС Раймонда |
Нефть или нефтепродукты 2 мл/100 мл среды |
4 суток 30 - 32 °С |
Оранжевые или ярко-оранжевые, круглые, выпуклые с ровным краем, блестящие |
КМ препарата «Деваройл» |
23 |
5000 |
Вид: maris шт. 367-5 |
Картофельный агар |
Нефть или нефтепродукты 2 мл/100 мл среды |
4 суток 30 - 32 °С |
Ярко-оранжевые, круглые, выпуклые с ровным краем, блестящие |
КМ препарата «Деваройл» |
24 |
5000 |
Вид: ruber шт 1418 (ВКМ Ас 1513 D) 33 |
Картофельный агар |
|
4 суток 30 °С |
Красные, круглые, выпуклые слизистые |
|
Актинопланы |
|||||||
25 |
25 |
Семейство: Micromonosporaceae Род: Micromonospora Вид: atratavinosa Sp.Nov. 1573 шт. 184R |
САС Гаузе1 |
Амфотерицин В 20 мкг/1 мл среды сизомицин 2000 мкг/1 мл среды |
10 - 12 суток 37 °С |
Черные, выпуклые, со складчатой поверхностью, d - 3 - 5 мм воздушного мицелия не образует |
Черный или темно-коричневый пигмент |
26 |
500 |
Вид: purpurea Var. Violaceae |
САС Гаузе1 |
Амфотерицин В 10 мкг/1 мл среды |
10 суток 35 °С |
Поднимаются круто от поверхности среды, хорошо развит септированный мицелий |
Розовый или розоватый пигмент |
Стрептомицеты и близкие к ним роды |
|||||||
27 |
500 |
Семейство: Streptomycetaceae Род: Streptomyces Вид: aureofaciens шт. 0,19(8) |
Среда Хоттингера |
Амфотерицин В 20 мкг/1 мл среды |
10 - 12 суток 28 °С |
Обильный воздушный мицелий серого цвета. Колонии плоские, слабоскладчатые, с кратером в центре |
Отбор в жидкостный поглотитель |
28 |
300 |
шт. STR2255 |
Округлые, выпуклые, серого цвета, с хорошо развитым воздушным мицелием, выделяют в среду темный пигмент |
Отбор в жидкостный поглотитель. Ускоренный метод-учет зон задержки роста тест-культуры Bac. Subtilis на агаре Хоттинрега |
|||
29 |
300 |
Вид: cinnamonensis шт. НИЦБ 109 |
ISP на основе агара Difco |
Олеандомицин или линкомицин 15 мкг/мл среды |
3 - 4 суток 28 °С |
Серо-белые, округлые, радиально-складчатые, с фестончатым краем и выпуклым более темным центром |
Отбор в жидкостный поглотитель |
30 |
500 |
Вид: eritreus шт. 851 |
Среда ЭР-1 |
Эритромицина (основание) фосфат 250 - 500 мкг/мл среды |
10 - 14 суток 32 °С |
Колонии с обильным воздушным мицелием, труднофрагментируемым. Вегетативные гифы 0,5 - 2,0 мкг в диаметре |
Отбор в жидкостный поглотитель. Ускоренный метод основан на способности продуцировать антибиотик, который определяется по задержке зон роста тест-культуры (Bac. Subtilis 6633) |
31 |
500 |
Вид: kanamyceticus |
Среда Гаузе1 |
Амфотерицин В 10 мкг/1 мл среды |
12 суток 28 °С |
Округлые, плоские d - 6 мм. Воздушный мицелий белый, обильный, субстратный - светло-коричневый |
Отбор в жидкостный поглотитель. Ускоренный метод основан на способности продуцировать антибиотик, который определяется по задержке зон роста тест-культуры Bac. Subtilis АТСС 6683 (споры) |
32 |
500 |
Вид: noursei шт. 153/55 |
Крахмально-аммиачная среда |
Амфотерицин В 10 мкг/1 мл среды |
5 суток 27 °С |
Белые, с раздельной складчатостью, приподнятым центром, плоским волнистым краем. Воздушный мицелий серого цвета |
Отбор в жидкостные поглотители |
33 |
300 |
Вид: rimosus шт. 1-43 |
АС с кукурузным экстрактом и картофельным крахмалом |
Амфотерицин В 20 мкг/1 мл среды |
8 - 12 суток 27 °С |
Радиально-складчатые, в центре кратер, субстратный мицелий - коричневый, воздушный - светло-серый, хорошо развит |
Отбор в жидкостный поглотитель. Ускоренный метод основан на выделении антибиотика и задержке зон роста тест-культуры (Bac. Subtilis вар. L2) |
34 |
В3 |
Род: Streptoverticillium Вид: griseocameum |
САС |
Неомицин, лизоцим |
8 суток 25 - 30 °С |
Небольшие обособленные, дымка воздушного мицелия бархатная или хлопьевидная, розовато-бежевого цвета с сиреневым оттенком |
Отбор в жидкостные поглотители. Розовато-бежевый пигмент. |
Микобактерии |
|||||||
35 |
2000 |
Семейство: Mycobacteriaceae Род: Mycobacterium Вид: species шт. В3805 |
Кукурузно-мучной глицериновый агар |
|
7 суток 35 - 40 °С |
Воздушного мицелия не образует |
Возможно образование пигмента |
Грибы и дейтеромицеты |
|||||||
36 |
500 |
Род: Acrimonium Вид: chrizogenum шт. 298-А |
АС/обрат, 1/1 |
Стрептомицин 500 мкг/мл среды |
9 - 11 суток 28 °С |
Выпуклые, правильноскладчатые, белого цвета, с зубчатыми краями |
Ускоренный метод основан на способности выделять протеазу, которую выявляют по образованию зон просветления среды вокруг колоний |
37 |
200 |
Род: Candida Вид: Famata шт. ВСБ-641 |
Сусло-агар |
Дрожжевой гидролизат. Стрептомицин 50 ЕД/1 мл среды |
2 - 3 суток 32 - 34 °С |
Однородные, гладкие, белые, с ровным краем |
При посеве по трубочкам Эйнгорна с дрожжевой водой и глюкозой брожения нет |
38 |
20 |
Вид: lipolitica шт. 367-3 |
Картофельный агар, МПА, сусло-агар, минеральная среда Раймонда |
Нефтепродукты 2 мл/100 мл среды |
2 суток 30 - 32 °С |
Беловато-матовые, плоские, край волнистый, образует псевдомицелий |
Отбор в жидкостные поглотители, КМ препарата «Деваройл» |
39 |
100 |
Вид: tropicalis шт. ВСБ-928 |
Картофельный агар САС |
|
3 суток 30 °С |
Круглые, беловатые, на 3 - 4 день псевдомицелий |
Отбор в жидкостные поглотители |
40 |
100 |
Вид: Utilis шт. ВСБ-651 |
Картофельный агар Сусло-агар |
|
2 суток 30 °С |
Белые, матовые, образует псевдомицелий |
Отбор в жидкостные поглотители |
41 |
500 |
Род: Fuzidium Вид: coccineum шт. 108 |
Сусло-агар, среда № 9 (ГФХ) |
Амфотерицин В 10 мкг/1 мл среды |
9 - 14 суток 24 °С |
Круглые, складчатые, серовато-розовые с белым, с слегка фестончатым краем, мицелий выражен слабо |
Ускоренный метод основан на выделении фузидиевой кислоты, подавляющей рост тест-культуры (Bac. Mycoides HB2) |
42 |
500 |
Род: Penicilium Вид: chrisogenum |
Агаризованная среда Чапека, Райстрика |
Канамицин 25 - 50 мкг/мл среды (неомицин, сизомицин) |
9 - 10 суток 24 °С |
Бежевые, складчатые, центр приподнят, края неровные, обратная сторона светло-коричневая |
Ускоренный метод основан на выделении бензилпеницилина, подавляющего рост тест-культуры (St. Aureus 209 P) |
43 |
500 |
Семейство: Entomophtoraceae Род: Entomophtora |
Сабуро-декстрозный агар |
Карбенициллин 150 мкг/мл среды, амфотерицин - 10 мкг, полимиксин М 250 мкг |
4 - 5 суток 25 °С |
Округлые, складчатые, приподнятые к центру, серовато-кремового цвета |
|
44 |
200 |
Род: Pichia Вид: membrana faciens |
Кукурузный агар |
|
3 суток 30 - 34 °С |
Кремовато-серого цвета, бархатистые, край лопастной, поверхность мучнистая, хорошо развитый ветвящийся псевдомицелий |
Отбор в жидкостные поглотители |
45 |
500 |
Род: Trichoderma Вид: reesei шт. NIBT 18.2-33 |
Сусло-агар |
Карбенициллин 150 мкг/мл среды |
4 - 5 суток 28 - 30 °С |
Круглые, с гладкой подошвой, слегка приподнятые над поверхностью среды, край волнистый, образует мицелий |
Отбор в жидкостные поглотители. Образует ярко-желтый пигмент |