Государственное
санитарно-эпидемиологическое нормирование
Российской Федерации
4.2. МЕТОДЫ КОНТРОЛЯ. БИОЛОГИЧЕСКИЕ И
МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ ФАКТОРЫ
Метод микробиологического измерения
концентрации штамма-продуцента
бутанола Clostridium acetobutylicum
3108
в
воздухе рабочей зоны и атмосферном
воздухе населенных мест
Методические указания
МУК 4.2.2716-10
МУК 4.2.2726-10
Москва 2011
1. Разработаны ФГУН Научно-исследовательский центр токсикологии и гигиенической регламентации биопрепаратов (д.б.н. Н.И. Шеина); ГОУ ВПО Российский государственный медицинский университет (к.б.н. С.Н. Успенская, к.б.н. В.И. Сигаев, к.б.н. А.В. Воробьев).
2. Рекомендованы к утверждению Комиссией по государственному санитарно-эпидемиологическому нормированию при Федеральной службе по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (протокол от 10.06.2010 № 1).
3. Утверждены Руководителем Федеральной службы по надзору в сфере защиты потребителей и благополучия человека, Главным государственным санитарным врачом Российской Федерации Г.Г. Онищенко 4 августа 2010 г.
4. Введены в действие с 4 октября 2010 г.
5. Введены впервые.
СОДЕРЖАНИЕ
Руководитель Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, Главный государственный санитарный врач Российской Федерации Г.Г. Онищенко 4 августа 2010 г. Дата введения: 4 октября 2010 г. |
4.2. МЕТОДЫ КОНТРОЛЯ. БИОЛОГИЧЕСКИЕ И МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ ФАКТОРЫ
Метод микробиологического измерения
концентрации штамма-продуцента бутанола
Clostridium acetobutylicum 3108
в атмосферном воздухе населенных мест
Методические указания
МУК 4.2.2726-10
Настоящие методические указания устанавливают методику проведения микробиологического количественного анализа концентрации клеток штамма Clostridium acetobutylicum 3108 - продуцента бутанола в атмосферном воздухе населенных мест в диапазоне концентраций от 50 до 50000 клеток в 1 м3 воздуха.
Методические указания разработаны в соответствии с требованиями ГОСТ 17.2.4.02-81 «Охрана природы. Атмосфера. Общие требования к методам определения загрязняющих веществ» и ГОСТ Р 8.563-96 «Методики выполнения измерений».
Методические указания предназначены для применения в учреждениях Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, а также в лабораториях предприятий, организаций и учреждений, аккредитованных в установленном порядке на право проведения микробиологических исследований.
Методические указания одобрены и рекомендованы секцией «Гигиенические аспекты биотехнологии и микробного загрязнения окружающей среды» Проблемной комиссии «Научные основы гигиены окружающей среды».
Систематическое положение микроорганизма.
Schizomycetes |
|
Отряд |
Eubacteriales |
Семейство |
Bacillaceae |
Род |
Clostridium |
Вид |
acetobutylicum |
Штамм |
3108 |
Штамм Clostridium acetobutylicum 3108 выделен из почвы, строгий анаэроб, представлен грамположительными спорообразующими прямыми палочками. Палочки размером 0,6 - 0,9´2,4 - 4,7 мкм подвижны за счет перитрихиальных жгутиков. Образуют центрально расположенные эндоспоры, обычно растягивающие клетку. Обладают сахаролитическими и протеолитическими свойствами. Желатин и глюкозу гидролизуют, ферментируют молоко. Не редуцируют сульфаты. Каталазоотрицательные.
Штамм растет на жидких и агаризованных средах. Оптимальная температура роста 36 - 37 °С. На твердой питательной среде (картофельно-глюкозный агар) на 2 - 3-й сутки роста в анаэростате образует очень мелкие (0,7 - 1,5 мм), светлые, непигментированные, полупрозрачные круглые колонии однородной структуры, блестящие, с выпуклой гладкой поверхностью.
Предельно допустимая концентрация (ПДК) штамма в атмосферном воздухе населенных мест - 500 кл./м3, пометка А.
Методика обеспечивает выполнение измерений количества клеток плесневого гриба в атмосферном воздухе населенных мест в диапазоне концентраций от 10 до 50000 клеток в 1 м3 воздуха при доверительной вероятности 0,95.
Метод основан на аспирации из атмосферного воздуха клеток микроорганизма на плотную картофельно-глюкозную среду, выращивании в анаэростате в течение 2 - 3 суток при температуре 36 - 37 °С и подсчете количества выросших колоний по типичным культурально-морфологическим признакам.
При выполнении измерений применяют следующие средства измерений, вспомогательные устройства и материалы.
5.1. Средства измерений, вспомогательные устройства, материалы
ТУ 9443-001-05031637-2002 |
|
Прибор для бактериологического анализа воздуха, модель 818 (щелевой прибор Кротова) |
ТУ 64-12791-77 |
Прибор MAS-100 ECO фирмы «Merk» (Германия) для отбора проб воздуха* |
|
Термостаты электрические |
|
Автоклав электрический |
ГОСТ 9586-75 |
Бокс, оборудованный бактерицидными лампами Холодильник бытовой |
|
Весы лабораторные ВЛКТ-500 |
|
Микроскоп биологический с иммерсионной системой типа «Биолам» Л-211 |
|
Лупа с увеличением ´10 |
|
Чашки Петри бактериологические плоскодонные, стеклянные, диаметром 90 мм |
|
Пробирки бактериологические П1 и П2 вместимостью 15 и 20 мл |
|
Пипетки мерные на 1, 5 и 10 мл |
ГОСТ 10515-75 |
Колбы конические вместимостью 250 и 500 мл |
|
Секундомер |
ГОСТ 9586-75 |
Барометр |
ГОСТ 24696-79 |
Марля медицинская |
ГОСТ 9412-77 |
Вата медицинская гигроскопическая |
ГОСТ 25556-81 |
5.2. Реактивы, растворы
ГОСТ 17206-84 |
|
Вода дистиллированная |
|
Спирт этиловый ректификат |
|
Агаризованная картофельно-глюкозная среда (агар - 20 г/л, очищенный и измельченный картофель - 250 г/л, глюкоза - 5 г/л, сульфат аммония - 1,5 г/л, мел - 2,0 г/л, цистеин - 0,5 г/л), рН 6,2, режим стерилизации: 1 атм., 20 мин |
_____________
* Возможно также использование других сертифицированных аналогов пробоотборника.
При выполнении измерений концентрации клеток штамма-продуцента в воздухе рабочей зоны соблюдают следующие требования.
6.1. Санитарные правила СП 1.3.2322-08 «Безопасность работы с микроорганизмами III - IV групп патогенности (опасности) и возбудителями паразитарных болезней».
6.2. Правила техники безопасности при работе с химическими реактивами по ГОСТ 12.1.005-88.
6.3. Электробезопасность при работе с электроустановками по ГОСТ 12.1.019-79 и инструкции по эксплуатации прибора.
6.4. «Инструкции по устройству, требованиям безопасности и личной гигиены при работе микробиологических лабораториях предприятий микробиологической промышленности» (1977).
6.5. Все виды работ с реактивами проводят только в вытяжном шкафу при работающей вентиляции, работа с биологическим материалом осуществляется в боксе, оборудованном бактерицидными лампами.
К выполнению измерений и обработке их результатов допускают лиц с высшим или средним специальным образованием, прошедших соответствующую подготовку и имеющих навыки работы в области микробиологических исследований.
Процессы приготовления растворов и подготовки проб к анализу проводят при температуре воздуха (20 ± 5) °С, атмосферном давлении 630 - 800 мм рт.ст. и влажности воздуха не более 80 %.
9.1. Условия отбора проб воздуха
Для определения концентрации клеток штамма-продуцента воздух аспирируют при помощи пробоотборника со скоростью 100 л/мин на поверхность агаризованной среды. Время аспирации воздуха (1 - 5 мин) зависит от предполагаемой концентрации клеток штамма-продуцента.
Аппарат перед каждым отбором пробы воздуха тщательно протирают спиртом. Особенно тщательно обрабатывают поверхность подвижного диска и внутреннюю стенку прибора; наружную и внутреннюю стенку крышки. На подвижной диск устанавливают подготовленную чашку Петри со средой, одновременно снимая с нее крышку. Прибор закрывают. Соприкосновение крышки прибора со средой недопустимо. После отбора пробы воздуха и остановки диска прибор открывают, быстро снимают чашку Петри и закрывают крышкой от данной чашки. На дне чашки Петри стеклографом отмечают точку контроля, время аспирации и дату отбора пробы.
9.2. Выполнение анализа
При выполнении анализа воздуха картофельно-глюкозную среду расплавляют, остужают до 50 - 60 °С, тщательно перемешивают и разливают в чашки Петри. Чашки с застывшей средой помещают в термостат на сутки при температуре 37 °С, после чего проросшие чашки бракуют, стерильные чашки используют для контроля воздуха.
После отбора проб воздуха чашки Петри помещают в анаэростат и термостатируют при температуре 36 - 37 °С. Через 48 - 72 ч производят подсчет выросших колоний по культурально-морфологическим признакам.
Ростовые свойства используемой питательной среды должны быть проверены в соответствии с «Требованиями к ростовым свойствам питательных сред» (Государственная Фармакопея СССР, изд. XI, вып. 2, с. 208), что позволит более полно оценить пределы ошибки метода. Для этого эталонный музейный штамм-продуцент высевается на 2 - 3 чашки используемой среды, термостатируется в анаэростате и на 2 - 3-и сутки производится подсчет выросших колоний.
Лиофилизованную культуру музейного штамма необходимо использовать в 2 - 3 пассажа во избежание потери им заданных ростовых свойств.
Расчет концентрации клеток продуцента в пересчете на 1 м3 воздуха производят по формуле:
кл./м3, где
Х - концентрация клеток продуцента в воздухе;
N - количество колоний продуцента, выросших на чашке;
1000 - коэффициент пересчета на 1 м3 воздуха;
V - объем воздуха, л (произведение скорости на время аспирации).
Результаты измерений оформляют протоколом по форме:
Протокол №
количественного
микробиологического анализа штамма-продуцента
в атмосферном воздухе
населенных мест
1. Наименование и адрес испытательной лаборатории (центра), проводящей измерения, аттестат аккредитации лаборатории.
2. Юридический и фактический адрес организации-заказчика.
3. Идентификация используемого метода, методики, ссылки на методы, используемые испытательной лабораторией.
4. Описание состояния объекта исследования.
5. Дата получения объекта измерений и дата проведения анализа.
6. Место отбора пробы.
7. Результаты микробиологического анализа
Определяемый микроорганизм |
Концентрация, кл./м3 |
|
Ответственный исполнитель:
Научный руководитель:
Список литературы
1. РД 52.04.186-96 «Руководство по контролю загрязнения атмосферы». М., 1991, 693 с.
2. ГОСТ 8.563-96 ГСИ «Методики выполнения измерений».
3. Положение об организации работы по технике безопасности в микробиологической промышленности. М., 1980. 27 с.
4. Инструкции по устройству, требованиям безопасности и личной гигиены при работе в микробиологических лабораториях предприятий микробиологической промышленности. М., 1977. 7 с.
5. ГОСТ 17.2.4.02-81 «Охрана природы. Атмосфера. Общие требования к методам определения загрязняющих веществ». М.: Изд-во стандартов, 1981. 3 с.