Перечень основных действующих методических документов по методам контроля химических веществ в объектах окружающей среды, воздухе рабочей зоны, пищевых продуктах и добавках
(по состоянию на 15 ноября 1998 г.)

№ п/п

Наименование документа

Регистрационный номер

Раздел 4. Методы контроля Группа 4.1. Химические факторы

Вода

4.1.1.

Указания по внедрению нового ГОСТа 2761-84

МЗ СССР МУ 4055-85 23.12.85

4.1.2.

Методические указания по определению содержания растворенных форм ртути в жидких средах (природных, сточных водах, объектах водопользования, питьевой воде, растворах)

ГКСЭН РФ МУК 4.1.006-94 16.02.94

4.1.3.

Методические рекомендации по определению токсичности воды и водных экстрактов из объектов окружающей среды по интенсивности биолюминесценции бактерий

ГКСЭН РФ МР 01-19/16-17 21.02.96

4.1.4.

Методические указания по газохроматографическому определению галогеносодержащих веществ в воде

МЗ РФ МУК 4.1.646-96 31.10.96

4.1.5.

Методические указания по газохроматографическому определению фенола в воде

МЗ РФ МУК 4.1.647-96 31.10.96

4.1.6.

Методические указания по газохроматографическому определению анилина и отолуидина в воде

МЗ РФ МУК 4.1.648-96 31.10.96

4.1.7.

Методические указания по хромато-масспектрометрическому определению летучих органических веществ в воде

МЗ РФ МУК 4.1.649-96 31.10.96

4.1.8.

Методические указания по газохроматографическому определению ацетона, метанола, бензола, толуола, гексана, октана и декана в воде

МЗ РФ МУК 4.1.650-96 31.10.96

4.1.9.

Методические указания по газохроматографическому определению толуола в воде

МЗ РФ МУК 4.1.651-96 31.10.96

4.1.10.

Методические указания по газохроматографическому определению этилбензола в воде

МЗ РФ МУК 4.1.652-96

4.1.11.

Методические указания по реакционнохроматографическому определению формальдегида в воде

МЗ РФ МУК 4.1.653-96 31.10.96

4.1.12.

Методические указания по газохроматографическому определению бутанола, бутанила, изобутанола, 2-этилгексанила, 2-этилгексаниля и 2-этилгексанола в воде

МЗ РФ МУК 4.1.654-96 31.10.95

4.1.13.

Методические указания по газохроматографическому определению диэтилового эфира в воде

МЗ РФ МУК 4.1.655-96 31.10.96

4.1.14.

Методические указания по газохроматографическому определению метилакрилата и метилметакрилата в воде

МЗ РФ МУК 4.1.656-96 31.10.96

4.1.15.

Методические указания по газохроматографическому определению бутилакрилата и бутилметакрилата в воде

МЗ РФ 4.1.657-96 31.10.96

4.1.16.

Методические указания по газохроматографическому определению акрилонитрила в воде

МЗ РФ МУК 4.1.658-96 31.10.96

4.1.17.

Методические указания по газохроматографическому определению динила в воде

МЗ России МУК 4.1.659-96 31.10.96

4.1.18.

Методические указания по газохроматографическому определению дивинилбензола в воде

МЗ РФ МУК 4.1.660-96 31.10.96

4.1.19.

Методические указания по измерению массовой концентрации алюминия флуориметрическим методом в пробах питьевой воды и воды поверхностных и подземных источников водопользования

МЗ РФ МУК 4.1.057-96 21.05.96

4.1.20.

Методические указания по измерению массовой концентрации цинка флуориметрическим методом в пробах питьевой воды и воды поверхностных и подземных источников водопользования

МЗ РФ МУК 4.1.058-96 21.05.96

4.1.21.

Методические указания по измерению массовой концентрации бора флуориметрическим методом в пробах питьевой воды и воды поверхностных и подземных источников водопользования

МЗ РФ МУК 4.1.059-96 21.05.96

4.1.22.

Методические указания по измерению массовой концентрации кадмия флуориметрическим методом в пробах питьевой воды и воды поверхностных и подземных источников водопользования

МЗ РФ МУК 4.1.060-96 21.05.96

4.1.23.

Методические указания по измерению массовой концентрации кобальта флуориметрическим методом в пробах питьевой воды и воды поверхностных и подземных источников водопользования

МЗ РФ МУК 4.1.061-96 21.05.96

4.1.24.

Методические указания по измерению массовой концентрации хрома общего флуориметрическим методом в пробах питьевой воды и воды поверхностных и подземных источников водопользования

МЗ РФ МУК 4.1.062-96 21.05.96

4.1.25.

Методические указания по измерению массовой концентрации меди флуориметрическим методом в пробах питьевой воды и воды поверхностных и подземных источников водопользования

МЗ РФ МУК 4.1.063-96 21.05.96

4.1.26.

Методические указания по измерению массовой концентрации железа общего флуориметрическим методом в пробах питьевой воды и воды поверхностных и подземных источников водопользования

МЗ РФ МУК 4.1.064-96 21.05.96

4.1.27.

Методические указания по измерению массовой концентрации нитрита флуориметрическим методом в пробах питьевой воды и воды поверхностных и подземных источников водопользования

МЗ РФ МУК 4.1.065-96 21.05.96

4.1.28.

Методические указания по измерению массовой концентрации сульфида флуориметрическим методом в пробах питьевой воды и воды поверхностных и подземных источников водопользования

МЗ РФ МУК 4.1.066-96 21.05.96

4.1.29.

Методические указания по измерению массовой концентрации фторида флуориметрическим методом в пробах питьевой воды и воды поверхностных и подземных источников водопользования

МЗ РФ МУК 4.1.067-96 21.05.96

4.1.30.

Методические указания по измерению массовой концентрации нефтепродуктов флуориметрическим методом в пробах питьевой воды и воды поверхностных и подземных источников водопользования

МЗ РФ МУК 4.1.068-96 21.05.96

4.1.31.

Методические указания по измерению массовой концентрации фенолов общих и летучих флуориметрическим методом в пробах питьевой воды и воды поверхностных и подземных источников водопользования

МЗ РФ МУК 4.1.069-96 21.05.96

4.1.32.

Методические указания по измерению массовой концентрации поверхностно-активных веществ флуориметрическим методом в пробах питьевой воды и воды поверхностных и подземных источников водопользования

МЗ РФ МУК 4.1.070-96 21.05.96

4.1.33.

Методика количественного химического анализа проб природных, питьевых и очищенных сточных вод на содержание цинка, кадмия, свинца и меди методом инверсионной вольтамперометрией

ГКСЭН РФ МР 01-19/137-17 29.12.95

4.1.34.

Методика количественного химического анализа проб природных, питьевых и очищенных сточных вод на содержание ртути методом инверсионной вольтамперометрией

ГКСЭН РФ МР 01-19/137-17 29.12.95

4.1.35.

Методика количественного химического анализа проб природных, питьевых и очищенных сточных вод на содержание марганца методом инверсионной вольтамперометрией

ГКСЭН РФ МР 01-19/137-17 29.12.95

4.1.36.

Методика количественного химического анализа проб природных, питьевых и очищенных сточных вод на содержание фенола методом инверсионной вольтамперометрией

ГКСЭН РФ МР 01-19/137-17 29.12.95

4.1.37.

Методические указания по определению хлорорганических пестицидов (-изомера ГХЦГ, -изомера ГХЦГ, гептахлора, альдрина, кельтана, ДДЭ, ДДД, ДДТ) при совместном присутствии в воде хроматографическими методами. Сборник, 1992. - T.1

МЗ СССР МУ 4120-86 01.07.86

4.1.38.

Унифицированная методика определения фосфорорганических пестицидов в продуктах растительного и животного происхождения, лекарственных растениях, кормах, воде, почве хроматографическими методами

МЗ СССР МУ 3222-85 11.03.85

4.1.39.

Сборники методических указаний по определению микроколичеств пестицидов в продуктах питания, кормах и внешней среде. - Ч. 1 - 25

МЗ СССР Минсельхозпрод 1967 - 1991

4.1.40.

Методы определения микроколичеств пестицидов в продуктах питания, кормах и внешней среде. Сборник

МЗ СССР 1977

4.1.41.

Методы определения микроколичеств пестицидов в продуктах питания, кормах и внешней среде. Сборник / Под ред. Клисенко

МЗ СССР 1983

4.1.42.

Методы определения микроколичеств пестицидов в продуктах питания, кормах и внешней среде. Сборник. В 2-х томах

МЗ СССР 1992

4.1.43.

Определение массовой концентрации органических соединений в воде методом хроматомасс-спектрометрии

ГКСЭН РФ МУК 4.1.663-97

Атмосферный воздух и воздух закрытых помещений

4.1.1.

Предельно допустимые концентрации (ПДК) загрязняющих веществ в атмосферном воздухе населенных мест. (Дополнение № 1 к списку ПДК № 3086-84 от 27.08.84). Приложение 1. Методы определения загрязняющих веществ в атмосферном воздухе населенных мест

МЗ СССР 3865-85 08.05.85

4.1.2.

Предельно допустимая концентрация (ПДК) полихлорированных дибензодиоксинов и полихлорированных дибензофуранов в атмосферном воздухе населенных мест (расчет суммарной концентрации)

ГКСЭН РФ ГН 2.1.6.014-94

4.1.3.

Предельно допустимые концентрации (ПДК) загрязняющих веществ в атмосферном воздухе населенных мест. (Дополнение № 2 к списку ПДК № 1892-78 от 01.08.78.). Приложение 1. Методы определения загрязняющих веществ в атмосферном воздухе населенных мест

МЗ СССР 2394-81 07.05.81

4.1.4.

Предельно допустимые концентрации (ПДК) загрязняющих веществ в атмосферном воздухе населенных мест. (Дополнение № 2 к списку ПДК № 3086-84 от 27.08.84). Приложение 1. Методы определения загрязняющих веществ в атмосферном воздухе населенных мест

МЗ СССР 4256-87 13.02.87

4.1.5.

Предельно-допустимые концентрации (ПДК) загрязняющих веществ в атмосферном воздухе населенных мест. (Дополнение № 3 к списку ПДК № 1892-78 от 01.08.78). Приложение 1. Методы определения загрязняющих веществ в атмосферном воздухе населенных мест

МЗ СССР 2616-82 27.08.82

4.1.6.

Методы определения загрязняющих веществ в атмосферном воздухе населенных мест. (Приложение 2 к списку ПДК № 2616-82 от 27.08.82)

МЗ СССР 2690-83 18.04.83

4.1.7.

Предельно допустимые концентрации (ПДК) загрязняющих веществ в атмосферном воздухе населенных мест. (Дополнение № 4 к списку ПДК № 1892-78 от 01.08.78). Приложение 1. Методы определения загрязняющих веществ в атмосферном воздухе населенных мест

МЗ СССР 2936-83 11.11.83

4.1.8.

Методы определения загрязняющих веществ в атмосферном воздухе населенных мест. (Приложение 1 к списку ПДК № 3086-84 от 27.08.84)

МЗ СССР 3917-85 22.07.85

4.1.9.

Методы определения загрязняющих веществ в атмосферном воздухе населенных мест. (Приложение 2 к списку ПДК № 3086-84 от 27.08.84)

МЗ СССР 4108-86 28.05.86

4.1.10.

Изомерспецифическое определение массовых концентраций полихлорированных дибенздиоксинов и дибензофуранов в атмосферном воздухе методом хроматомасс-спектрометрии

ГКСЭН РФ МУК 4.1.023-95

4.1.11.

Временные методические указания по применению стандартов (СТ СЭВ, ГОСТ, РСТ, ОСТ) на методики выполнения исследований в санитарно-эпидемиологических станциях и организации ведомственного контроля за их соблюдением

МЗ СССР 4062-85 29.12.85

4.1.12.

Выполнение измерений массовой концентрации акрилонитрила, выделяющегося в воздух из полиакрилонитрильного волокна в статических условиях

МУК 4.1.001-94 25.01.94

4.1.13.

Руководство по контролю загрязнения атмосферы

МЗ СССР ГКГМ СССР РД 52.04.186-89 16.05.89

4.1.14.

Определение концентраций загрязняющих веществ в атмосферном воздухе. Методические указания. Сборник (57 методик)

ГКСЭН РФ МУК 4.1.591-96 4.1.645-96; 4.1.662-97; 4.1.666-97 31.10.96

4.1.15.

Измерение массовой концентрации химических веществ люминесцентными методами в объектах окружающей среды. Методические указания. Сборник

МУК 4.1.057 4.1.081-96 21.05.96

4.1.16.

Определение содержания ртути в объектах окружающей среды и биологических материалах

МУК 4.1.005 4.1.008-94 16.02.94

4.1.17.

Методические указания по отбору проб из объектов внешней среды и подготовке их для последующего определения канцерогенных полициклических ароматических углеводородов

МЗ СССР МУК 1424-76 12.05.77

Почва

4.1.1.

Методические указания по определению массовой концентрации ртути в воде водоемов для культурно-бытового и хозяйственно-питьевого назначения, в сточных водах, в атмосферном воздухе, в воздухе рабочей зоны, в почве

МЗ СССР МУ 4242-87 08.01.87

4.1.2.

Методические рекомендации по гигиенической оценке дефицита микроэлементов (кобальта, меди и марганца) в различных типах почв и оптимизации их содержания в объектах окружающей среды

МЗ СССР МР 1403-75

4.1.3.

Методические указания по определению низких концентраций токсичных и особо токсичных веществ в различных средах и степени миграции (в различных формах) этих веществ в окружающей среде

МЗ СССР МУ 3901-85 06.06.85

4.1.4.

Методические указания по определению хлорорганических пестицидов (гексахлорбензола, -изомера ГХЦГ, -изомера ГХЦГ, ДДЭ, ДДТ) в почве методом газожидкостной хроматографии

МЗ СССР МУ 1766-77 12.10.77

4.1.5.

Унифицированная методика определения фосфорорганических пестицидов в продуктах растительного и животного происхождения, лекарственных растениях, кормах, воде, почве хроматографическими методами

МЗ СССР МУ 3222-85 11.03.85

4.1.6.

Сборники методических указаний по определению микроколичеств пестицидов в продуктах питания, кормах и внешней среде. - 4.1 - 25

МЗ СССР Минсельхозпрод 1967 - 1991

4.1.7.

Методы определения микроколичеств пестицидов в продуктах питания, кормах и внешней среде. Справочник / Под ред. Клисенко

МЗ СССР 1983

4.1.8.

Методы определения микроколичеств пестицидов в продуктах питания, кормах и внешней среде. Сборник

МЗ СССР 1977

4.1.9.

Методы определения микроколичеств пестицидов в продуктах питания, кормах и внешней среде. Справочник. В 2-х томах

МЗ СССР 1992

Пищевые продукты и пищевые добавки

4.1.1.

Методические рекомендации по обнаружению, идентификации и определению содержания афлатоксинов в пищевых продуктах

МЗ СССР МР 2273-80 10.12.80

4.1.2.

Методические рекомендации по количественному контролю за содержанием афлатоксинов в продуктах животного происхождения

МЗ СССР МР 3942-85 11.10.85

4.1.3.

Методические рекомендации по обнаружению, идентификации и определению содержания патулина в фруктовых и овощных соках и пюре

МЗ СССР МР № 2655-82 30.12.82

4.1.4.

Методические указания по обнаружению, идентификации и определению содержания афлатоксинов в продовольственном сырье и пищевых продуктах с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии

МЗ СССР МУ 4082-86 20.03.86

4.1.5.

Методические рекомендации по обнаружению, идентификации и определению содержания зеараленона в пищевых продуктах

МЗ СССР МР 2964-84 23.01.84

4.1.6.

Методические указания по обнаружению, идентификации и определению содержания дезоксиниваленола (вомитоксина) в зерне и зернопродуктах

МЗ СССР МУ 3940-85 10.10.85

4.1.7.

Методические указания по обнаружению, идентификации и определению содержания дезоксиниваленола (вомитоксина) и зеараленона в зерне и зернопродуктах

МЗ СССР МУ 5177-90 27.06.90

4.1.8.

Методические указания по обнаружению, идентификации и определению содержания Т-2 токсина в пищевых продуктах и продовольственном сырье

МЗ СССР МУ 3184-84 29.12.84

4.1.9.

Методические рекомендации по обнаружению, идентификации и определению содержания охратоксина А в пищевых продуктах

МЗ СССР МР 3245-85 10.04.85

4.1.10.

Методические указания по атомно-абсорбционным методам определения токсичных элементов в пищевых продуктах и пищевом сырье

ГКСЭН РФ МУ 01-19/47-11 25.12.92

4.1.11.

Методические указания по обнаружению и определению содержания общей ртути в пищевых продуктах методом беспламенной атомной абсорбции

МЗ СССР МУ 5178-90 21.06.90

4.1.12.

Методические указания по определению содержания ртути в твердых биоматериалах животного и растительного происхождения, почвах, придонных отложениях, осадках

ГКСЭН РФ МУК 4.1.007-94

4.1.13.

Методические рекомендации по инверсионновольтамперометрическому определению токсичных элементов, витаминов в продуктах питания, продовольственном сырье, косметических изделиях и детских игрушках (16 методик)

ГКСЭН РФ 01-19/137-17 29.12.95

4.1.14.

Методические рекомендации по определению хрома в овощных консервах

МЗ СССР 19.11.74

4.1.15.

Методические указания по определению нитратов и нитритов в молоке и молочных продуктах

МЗ СССР MУ 5308-90 28.12.90

4.1.16.

Методические указания по определению нитратов и нитритов в плодоовощной консервированной продукции

МЗ СССР МУ 5161-89 19.12.89

4.1.17.

Методические указания по определению нитратов и нитритов в продукции растениеводства

МЗ СССР МУ 5048-89 04.07.89

4.1.18.

Методические указания по определению нитратов и нитритов в зерне

МЗ СССР МУ 5310-90 28.12.90

4.1.19.

Методические указания по определению нитратов и нитритов в рыбе и рыбопродуктах

ГКСЭН РФ МУК 4.4.1.010-93

4.1.20.

Методические указания по определению летучих N-нитрозоаминов в продовольственном сырье и пищевых продуктах

ГКСЭН РФ МУК 4.4.1.011-93

4.1.21.

Временные гигиенические нормативы и метод определения содержания гистамина в рыбопродуктах

МЗ СССР 4083-86 27.03.86

4.1.22.

Дополнение к документу "Временные гигиенические нормативы и метод определения содержания гистамина в рыбопродуктах"

МЗ СССР 4274-87 31.03.87

4.1.23.

Методические указания по определению фторидов в молоке потенциометрическим методом

ГКСЭН РФ МУК 4.4.1.008-93

4.1.24.

Методические указания по определению селена в продуктах питания

ГКСЭН РФ МУК 4.4.1.033-95

4.1.25.

Методические указания по определению аманитинов и фаллоидина в сырых грибах и продуктах их переработки

ГКСЭН РФ МУК 4.4.1.032-95

4.1.26.

Методические рекомендации по определению химическим методом остаточных количеств диэтилстильбэстрола в продуктах животноводства и в биологических жидкостях

МЗ СССР МУ 2944-83 09.12.83

4.1.27.

Методические рекомендации по определению химическим методом остаточных количеств эстрадиола-17в в продуктах животноводства

МЗ СССР МР 3208-85 17.01.85

4.1.28.

Инструкция по проведению ветеринарно-токсикологических и медикобиологических исследований стимуляторов роста сельскохозяйственных животных и гигиенической оценки продуктов животноводства

Минсельхоз МЗ СССР 3202-85 09.01.85

4.1.29.

Методические указания по обнаружению, идентификации и определению содержания мочевой кислоты в зерне и зернопродуктах

МЗ СССР МУ 4072-86 11.02.86

4.1.30.

Методические рекомендации по санитарному контролю за применением озонно-аэроионной обработки картофеля с целью удлинения сроков его хранения

МЗ СССР МР 2604-82 28.07.82

4.1.31.

Методические указания по определению щавелевой кислоты в плодово-ягодных соках и винах

МЗ СССР МУ 1808-77 15.12.77

4.1.32.

Методические указания по определению содержания водорастворимых солей синильной кислоты (цианидов) в чае

МЗ СССР МУ 4067-86 21.01.86

4.1.33.

Инструкция по определению витамина С в пищевых продуктах

МЗ СССР № 4387-87 10.07.87

4.1.34.

Инструкция по определению витамина А и бета-каротина в пищевых продуктах

МЗ СССР № 4400-87 10.07.87

4.1.35.

Инструкция по определению рибофлавина (витамина В2) в пищевых продуктах

МЗ СССР № 4398-87 10.07.87

4.1.36.

Инструкция по определению ниацина (витамина РР) в пищевых продуктах

МЗ СССР № 4401-87 10.07.87

4.1.37.

Инструкция по определению тиамина (витамина В1) в пищевых продуктах

МЗ СССР № 4399-87 10.07.87

4.1.38.

Сборники методических указаний по определению микроколичеств пестицидов в продуктах питания, кормах и внешней среде. - Ч.1 - 25

МЗ СССР Минсельхозпрод 1967 - 1991

4.1.39.

Методы определения микроколичеств пестицидов в продуктах питания, кормах и внешней среде. Сборник. - М.: "Колос", 1977 (92 методики)

утв. МЗ СССР

4.1.40.

Методы определения микроколичеств пестицидов в продуктах питания, кормах и внешней среде. Сборник / Под ред. Клисенко. - М.: "Колос", 1983 (124 методики)

утв. МЗ СССР

4.1.41.

Методы определения микроколичеств пестицидов в продуктах питания, кормах и внешней среде. Сборник. - М.: "Колос", 1992, в 2-х томах (293 методики)

утв. МЗ СССР

4.1.42.

Методические указания по определению микроколичеств регуляторов роста в растительной продукции и объектах окружающей среды. Сборник. - М.: Агропромиздат, 1986 (8 методик)

утв. МЗ СССР

4.1.43.

Методические указания по определению антиоксидантов в жевательной резинке

ГКСЭН РФ МУ 01-19/60-11 04.04.93

4.1.44.

Методические указания по определению канцерогенного углеводорода бенз(а)пирена в некоторых продуктах питания и упаковочных материалах

МЗ СССР МУ 1425-76 12.05.76

4.1.45.

Методические указания по выделению, идентификации и количественному определению насыщенных моно-, би-, три-, ряда полициклических ароматических углеводородов в пищевых продуктах

МЗ СССР МУ 4721-88 14.11.88

4.1.46.

Методические указания по определению йода в соли поваренной пищевой, йодированной йодатом калия (KIO3)

МЗ РФ МУК 4.1.699-98 14.04.98

Тара, посуда, упаковка, оборудование и другие виды продукции, контактирующей с пищевыми продуктами

4.1.47.

Допустимые количества миграции (ДКМ) химических веществ, выделяющихся из полимерных и других материалов, контактирующих с пищевыми продуктами, и методы их определения

МЗ СССР № 4240-86 31.12.86

4.1.48.

Санитарные правила по производству и оценке качества бумаги и картона, выработанных с использованием макулатуры и предназначенных для упаковки сухих пищевых продуктов

МЗ СССР СП 4105-86 25.05.86

4.1.49.

Инструкция по санитарно-химическому исследованию изделий, изготовленных из полимерных и других синтетических материалов, предназначенных для контакта с пищевыми продуктами

МЗ СССР № 880-71 02.02.71

4.1.50.

Инструкция по санитарно-химическому исследованию резин и изделий из них, предназначенных для контакта с пищевыми продуктами

МЗ СССР № 4077-86 10.03.86

4.1.51.

Методические указания по санитарно-химическому исследованию стальной эмалированной посуды

МЗ СССР МУ 1856-78 02.06.78

4.1.52.

Методические указания по гигиенической оценке лакированной консервной тары

МЗ СССР МУ 4395-87 30.06.87

4.1.53.

Методические указания по гигиенической оценке кремнийорганических и фторорганических покрытий, предназначенных для использования в пищевой промышленности при температуре выше 100 °С

МЗ СССР МУ 3043-84 14.06.84

4.1.54.

Инструкция по применению карбомидоформальдегидного пенопласта в пищевой промышленности

Согласовано МЗ СССР 26.05.81

4.1.55.

Методические указания к гигиенической оценке печатных красок, предназначенных для полиграфического оформления упаковочных материалов, применяемых в пищевой промышленности

МЗ СССР МУ 1833-78 03.04.78

4.1.56.

Методические указания по санитарно-химическому исследованию стеклянной тары

МЗ СССР МУ 2396-81 18.05.81

4.1.57.

Инструкция по токсикологической оценке полимерных материалов, применяемых в пищевой промышленности

МЗ СССР 2395-81 12.03.81

4.1.58.

Санитарно-химическое исследование изделий из полистирола и сополимеров стирола. Методические указания

ГКСЭН РФ МУК 2.3.3.052-96

4.1.59.

Методические указания по санитарно-химическому исследованию посуды и столовых приборов из мельхиора, нейзильбера и латуни

МЗ СССР МУ 1811-77 1977

Предприятия общественного питания

4.1.60.

Методические указания по санитарно-гигиеническому контролю за применением чистящих средств для обработки изделий, контактирующих с пищевыми продуктами

МЗ СССР МУК 4548-87 31.12.87

4.1.61.

Методика контроля качества термической обработки мясных рубленых изделий

МЗ РСФСР 30.07.75

4.1.62.

Методическое письмо. Простейшие инструментальные методы контроля в практике санитарно-пищевого надзора

МЗ СССР 1979

4.1.63.

Инструкция по жарке изделий во фритюре в предприятиях общественного питания и контролю за качеством фритюрных жиров

Минторг СССР согласовано с МЗ СССР № 143-5\129-19 20.06.90

Рациональное питание

4.1.64.

Методические указания по гигиеническому контролю за питанием в организованных коллективах

МЗ СССР МУК 423786 29.11.86

Воздух рабочей зоны

4.1.1.

Методы определения микроколичеств пестицидов в продуктах питания, кормах и внешней среде. Сборник. - Т.2.

МЗ СССР 1981-1989

4.1.2.

Методические указания на определение вредных веществ в воздухе. Выпуск 1 - 5

МЗ СССР МУК 1611-77 - 1719-77

4.1.3.

Методические указания по измерению концентрации вредных веществ в воздухе рабочей зоны (переработанные технические условия). Выпуск 6 - 7

МЗ СССР МУК 2562-82 - 2603-82

4.1.4.

Методические указания по измерению концентрации вредных веществ в воздухе рабочей зоны (переработанные ТУ). Выпуск 8

МЗ СССР МУК 2742-83 - 2778-83

4.1.5.

Методические указания по измерению вредных веществ в воздухе рабочей зоны (переработанные ТУ). Выпуск 9

МЗ СССР МУК 4161-86 - 4203-86

4.1.6.

Методические указания по измерению концентраций вредных веществ в воздухе рабочей зоны (переработанные и дополненные ТУ). Выпуск 10

МЗ СССР МУК 456488 - 4604-88

4.1.7.

Методические указания по измерению концентраций вредных веществ в воздухе рабочей зоны (переработанные и дополненные ТУ). Выпуск 11

МЗ СССР МУК 5809-91 - 5871-91

4.1.8.

Методические указания по измерению концентраций вредных веществ в воздухе рабочей зоны (переработанные и дополненные ТУ). Выпуск 12

МЗ СССР МУК 587291 - 5939-91

4.1.9.

Методические указания на методы определения вредных веществ в воздухе. Выпуск 13

МЗ СССР МУК 1452-76 - 1495-76

4.1.10.

Методические указания на определение вредных веществ в воздухе. Выпуск 14

МЗ СССР МУК 157277 - 1598-77

4.1.11.

Методические указания на определение вредных веществ в воздухе. Выпуск 15

МЗ СССР МУК 1985-79 - 2030-79

4.1.12.

Методические указания на определение вредных веществ в воздухе. Выпуск 16

МЗ СССР МУК 2211-80 - 2252-80

4.1.13.

Методические указания на определение вредных веществ в воздухе. Выпуск 17

МЗ СССР МУК 2304-81 - 2347-81

4.1.14.

Методические указания на определение вредных веществ в воздухе. Выпуск 18

МЗ СССР МУК 2694-83 - 2740-83

4.1.15.

Методические указания на определение вредных веществ в воздухе. Выпуск 19

МЗ СССР МУК 2877-83 - 2918-83

4.1.16.

Методические указания на определение вредных веществ в воздухе. Выпуск 20

МЗ СССР МУК 3101-84- 3137-84

4.1.17.

Методические указания на измерение концентраций вредных веществ в воздухе рабочей зоны. Выпуск 21

МЗ СССР МУК 3943-85 - 3999а-85

4.1.18.

Методические указания на измерение концентраций вредных веществ в воздухе рабочей зоны. Выпуск 21/1

МЗ СССР МУК 4204-86 - 4318-87

4.1.19.

Методические указания на измерение концентраций вредных веществ в воздухе рабочей зоны. Выпуск 22

МЗ СССР МУК 4469-87 - 4536-87

4.1.20.

Методические указания на измерение концентраций вредных веществ в воздухе рабочей зоны. Выпуск 22/1

МЗ СССР МУК 4441-87 - 4465-87

4.1.21.

Методические указания на измерение концентраций вредных веществ в воздухе рабочей зоны. Выпуск 23

МЗ СССР МУК 4727-88 - 4782-88

4.1.22.

Методические указания на измерение концентраций вредных веществ в воздухе рабочей зоны. Выпуск 23/1

МЗ СССР МУК 4784-88 - 4826-88

4.1.23.

Методические указания на измерение концентраций вредных веществ в воздухе рабочей зоны. Выпуск 24

МЗ СССР МУК 4827-88 - 4894-88

4.1.24.

Методические указания на измерение концентраций вредных веществ в воздухе рабочей зоны. Выпуск 25

МЗ СССР МУК 4895-88 - 4939-88

4.1.25.

Методические указания на измерение концентраций вредных веществ в воздухе рабочей зоны. Выпуск 26

МЗ СССР МУК 5062-89 - 5104-89

4.1.26.

Методические указания на измерение концентраций вредных веществ в воздухе рабочей зоны. Выпуск 27. - Ч.1.

МЗ СССР МУК 5208-90 - 5262-90

4.1.27.

Методические указания на измерение концентраций вредных веществ в воздухе рабочей зоны. Выпуск 27. - Ч.2

МЗ СССР МУК 5263-90 - 5307-90

4.1.28.

Методические указания на измерение концентраций вредных веществ в воздухе рабочей зоны. Выпуск 28

МЗ СССР МУК 5940-91 - 6023-91

4.1.29.

Методические указания. Контроль воздуха на предприятиях по переработке пластмасс (полиолефинов, полистиролов и фенопластов)

МЗ СССР МУК 314184

4.1.30.

Технические условия и методические указания на методы измерения концентрации вредных веществ в воздухе рабочей зоны на предприятиях по производству антибиотиков. Сборник. - Ч.1 - 2

МЗ СССР 1973-1983

4.1.31.

Методические указания по контролю содержания вредных веществ на кожных покровах и спецодежде. Выпуск 1

МЗ СССР МУК 5105-89 - 5144-89

4.1.32.

Методические указания по определению вредных веществ в сварочном аэрозоле (твердая фаза и газы)

МЗ СССР МУ 4945-88

4.1.33.

Измерение концентрации вредных веществ в воздухе рабочей зоны. Сборник № 29

МЗ РФ МУК 4.1.177-96 4.1.197-96

4.1.34.

Измерение концентрации вредных веществ в воздухе рабочей зоны. Сборник № 30

МЗ РФ МУК 4.1.198-96 4.1.271-96

4.1.35.

Измерение концентрации вредных веществ в воздухе рабочей зоны. Сборник № 31

МЗ РФ МУК 4.1.272-96 4.1.340-96

4.1.36.

Измерение концентрации вредных веществ в воздухе рабочей зоны. Сборник № 32

МЗ РФ МУК 4.1.341-96 4.1.405-96

4.1.39.

Методические указания по определению свободной двуокиси кремния в некоторых видах пыли

МЗ СССР МУК 239181

4.1.40.

Методические указания по определению содержания ртути в объектах окружающей среды и биологических материалах

ГКСЭН РФ МУК 4.1.005-94

4.1.41.

Измерение концентрации аэрозолей преимущественно фиброгенного действия. Методические указания

МЗ СССР МУК 4436-87

 

Начальник Департамента Госсанэпиднадзора

А.А. Монисов