Обозначение: | ГОСТ Р 54609-2011 |
Статус: | действует |
Название рус.: | Услуги общественного питания. Номенклатура показателей качества продукции общественного питания |
Название англ.: | Public catering services. Nomenclature of quality products catering |
Дата актуализации текста: | 01.01.2021 |
Дата актуализации описания: | 01.07.2023 |
Дата издания: | 09.12.2019 |
Дата введения: | 01.01.2013 |
Нормативные ссылки: | ГОСТ Р 50647;ГОСТ Р 50763-2007;ГОСТ Р 52113 |
Область применения: | Настоящий стандарт устанавливает номенклатуру показателей качества продукции общественного питания и порядок выбора показателей качества продукции. Настоящий стандарт распространяется на продукцию общественного питания, изготавливаемую предприятиями общественного питания различных форм собственности, организационно-управленческой структуры и индивидуальными предпринимателями |
|
Расположен в: |
|