Скачать ГОСТ Р 70231-2022 Гигиена пищевой продукции. Одежда для работников производства пищевой продукции и общественного питания. Требования, основанные на принципах ХАССП

Дата актуализации: 01.07.2023

ГОСТ Р 70231-2022

Гигиена пищевой продукции. Одежда для работников производства пищевой продукции и общественного питания. Требования, основанные на принципах ХАССП

Обозначение:	ГОСТ Р 70231-2022
Статус:	принят
Название рус.:	Гигиена пищевой продукции. Одежда для работников производства пищевой продукции и общественного питания. Требования, основанные на принципах ХАССП
Название англ.:	Food hygiene. Work wear for food manufacturing and catering. Requirements based on HACCP principles
Дата актуализации текста:	01.01.2023
Дата актуализации описания:	01.07.2023
Дата издания:	08.08.2022
Дата введения:	01.09.2023
Содержит требования:	DIN 10524-2020
Нормативные ссылки:	ГОСТ ISO 105-А02;ГОСТ ISO 105-A03;ГОСТ ISO 105-N01;ГОСТ ISO 5077;ГОСТ ISO 11092;ГОСТ ISO 13934-1;ГОСТ ISO 13938-2;ГОСТ ISO 15487;ГОСТ ISO 15797;ГОСТ Р 51705.1;ГОСТ Р 56746-2015;ГОСТ Р 54762-2011;ГОСТ Р ИСО 105-B02-2015;ГОСТ Р ИСО 105-C06-2011;ГОСТ Р ИСО 105-E01;ГОСТ Р ИСО 12945-2-2012;ГОСТ Р ИСО 22000;ГОСТ Р ЕН ИСО 20347-2013
Область применения:	Настоящий стандарт содержит требования по изготовлению, выбору, применению и обслуживанию одежды для работников производства пищевой продукции и общественного питания, изготовленной из ткани или трикотажного полотна. Целью настоящего стандарта является реализация принципов ХАССП (НАССР), которые могут рассматриваться как необходимые мероприятия по предотвращению опасностей (или их снижению до приемлемых уровней), связанных с применением одежды для работников, чтобы гарантировать безопасность пищевой продукции
Расположен в:	Государственные стандарты Общероссийский классификатор стандартов Швейная промышленность Одежда Производство пищевых продуктов Процессы в пищевой промышленности