Скачать ГОСТ Р 51129-98 Соки фруктовые и овощные. Метод определения лимонной кислоты

Дата актуализации: 01.06.2025

ГОСТ Р 51129-98

Соки фруктовые и овощные. Метод определения лимонной кислоты

Обозначение:	ГОСТ Р 51129-98
Статус:	отменён
Название рус.:	Соки фруктовые и овощные. Метод определения лимонной кислоты
Название англ.:	Fruit and vegetable juices. Determination of citric acid (citrate)
Дата актуализации текста:	06.04.2015
Дата актуализации описания:	01.07.2023
Дата издания:	01.01.2002
Дата введения:	01.07.1998
Дата окончания срока действия:	01.01.2018
Код ОКП:	916000
На территории РФ пользоваться:	ГОСТ 33835-2016
Нормативные ссылки:	ГОСТ 1770-74;ГОСТ 3652-69;ГОСТ 3769-78;ГОСТ 4201-79;ГОСТ 4328-77;ГОСТ 4529-78;ГОСТ 6709-72;ГОСТ 26313-84;ГОСТ 26671-85;ГОСТ 29227-91
Область применения:	Настоящий стандарт распространяется на фруктовые и овощные соки, нектары и сокосодержащие напитки и устанавливает метод определения лимонной кислоты в виде свободной кислоты или соли
Список изменений:	№0 от 01.01.2018 (рег. 29.08.2016) «Текстовое изменение; Изменено заглавие»
Расположен в:	Государственные стандарты Общероссийский классификатор стандартов Производство пищевых продуктов Напитки Безалкогольные напитки Классификатор государственных стандартов Пищевые и вкусовые продукты Плодоовощные продукты Методы испытаний. Упаковка. Маркировка Окп Продукция пищевой промышленности Продукция переработки фруктов, овощей, грибов, включая соковую продукцию из фруктов и овощей Технические регламенты Таможенного союза Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей Перечень стандартов, содержащих правила и методы исследований и измерений, в том числе правила отбора образцов, необходимые для применения и исполнения требований технического регламента Таможенного союза «Технический регламент на соковую продукцию из... Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Перечень стандартов, содержащих правила и методы исследований и измерений, в том числе правила отбора образцов, необходимые для применения и исполнения требований технического регламента Таможенного союза «Требования безопасности пищевых добавок,...