Скачать ГОСТ Р 71528-2024 Технические критерии пищевых продуктов и пищевых ингредиентов, пригодных для вегетарианцев или веганов, а также для маркировки и заявлений

Дата актуализации: 01.12.2024

ГОСТ Р 71528-2024

Технические критерии пищевых продуктов и пищевых ингредиентов, пригодных для вегетарианцев или веганов, а также для маркировки и заявлений

Обозначение:	ГОСТ Р 71528-2024
Статус:	принят
Название рус.:	Технические критерии пищевых продуктов и пищевых ингредиентов, пригодных для вегетарианцев или веганов, а также для маркировки и заявлений
Название англ.:	Technical criteria for foods and food ingredients suitable for vegetarians or vegans and for labelling and claims
Дата актуализации текста:	01.12.2024
Дата актуализации описания:	01.12.2024
Дата издания:	05.08.2024
Дата введения:	01.04.2025
Содержит требования:	ISO 23662:2021
Область применения:	Настоящий стандарт устанавливает технические критерии, которым должны соответствовать пищевые продукты и пищевые ингредиенты, пригодные для вегетарианцев (оволакто-, ово- и лактовегетарианцев) или веганов, а также маркировка пищевых продуктов и заявления о них. Настоящий стандарт применим для взаимодействия между двумя организациями (B2B), к обороту пищевой продукции, а также к маркировке и заявлениям о пищевых продуктах. Технические критерии применяются только к пищевым продуктам и пищевым ингредиентам
Расположен в:	Государственные стандарты Общероссийский классификатор стандартов Производство пищевых продуктов Пищевые продукты в целом