| Обозначение: |  СТБ ISO 1841-1-2009 |
| Обозначение англ: | 1841-1-2009 |
| Статус: | Не действует |
| Название рус.: | Мясо и мясные продукты. Определение массовой доли хлоридов. Часть 1. Метод Фольгарда |
| Название англ.: | Meat and meat products. Determination of chloride content. Part 1. Volhard method |
| Дата добавления в базу: | 01.01.2019 |
| Дата актуализации: | 01.01.2021 |
| Дата окончания срока действия: | 01.07.2020 |
| Область применения: | Стандарт устанавливает методику выполнения измерений (МВИ) массовой доли хлоридов в мясе, включая мясо птицы, и мясных продуктах с содержанием хлорида натрия не менее 1,0 %. |
| Оглавление: | 1 Область применения
2 Термины и определения
3 Сущность метода
4 Реактивы
5 Лабораторное оборудование, средства измерений
6 Отбор проб
7 Подготовка пробы
8 Порядок проведения испытаний
9 Обработка результатов
10 Точность
11 Протокол испытаний
Приложение А (справочное) Библиография |
| Разработан: | РУП Институт мясомолочной промышленности
|
| Утверждён: | 16.11.2009 Госстандарт Республики Беларусь (58)
|
| Издан: | БелГИСС (2009 г. )
|
| Расположен в: |
|