| Обозначение: |  СТ РК ГОСТ Р 51447-2010 |
| Обозначение англ: | 51447-2010 |
| Статус: | Применяется в ЕАЭС |
| Название рус.: | Мясо и мясные продукты. Методы отбора проб |
| Дата добавления в базу: | 01.01.2019 |
| Дата актуализации: | 01.01.2021 |
| Дата введения: | 03.07.2014 |
| Область применения: | Стандарт распространяется на мясо и мясные продукты, включая мясо и продукты из мяса птицы, и устанавливает методы отбора проб. Настоящие методы отбора проб предназначены для коммерческих целей. В особых случаях, например, в случае государственной инспекции пищевых продуктов, должны быть использованы стандартизованные методы; при их отсутствии методы, утвержденные органами государственной санитарно-эпидемиологической службы Минздрава Казахстана. |
| Оглавление: | 1 Область применения
2 Нормативные ссылки
3 Определение
4 Методы отбора проб
4.1 Общие требования
4.2 Требования к оборудованию и таре, используемых для отбора проб
4.3 Количество отбираемых проб
4.4 Способы отбора проб
4.5 Упаковка отобранных проб
4.6 Транспортирование и хранение отобранных проб |
| Разработан: | Республиканское государственное предприятие Казахстанский институт стандартизации и сертификации
Технический комитет по стандартизации ТК 69 Инновационные технологии инфраструктуры
|
| Утверждён: | 04.10.2010 Комитет по техническому регулированию и метрологии Министерства индустрии и новых технологий Республики Казахстан (439-од)
|
| Расположен в: |
|