| Обозначение: |  ГОСТ ISO 4833-2015 |
| Обозначение англ: | 4833-2015 |
| Статус: | Применяется в ЕАЭС |
| Название рус.: | Микробиология пищевой продукции и кормов. Горизонтальный метод подсчета микроорганизмов. Методика подсчета колоний после инкубации при температуре 30 °C |
| Название англ.: | Microbiology of food and animal feeding stuffs. Horizontal method for the enumeration of microorganisms. Technique for colony count after incubation at 30 °C |
| Дата добавления в базу: | 01.01.2019 |
| Дата актуализации: | 01.01.2021 |
| Дата окончания срока действия: | 01.07.2020 |
| Область применения: | Стандарт устанавливает горизонтальный метод подсчета микроорганизмов путем подсчета колоний, растущих на твердой среде после аэробной инкубации при температуре 30 °C. Стандарт распространяется на пищевую продукцию и корма. |
| Оглавление: | 1 Область применения
2 Нормативные ссылки
3 Термины и определения
4 Сущность метода
5 Питательные среды и разбавители
5.1 Разбавители
5.2 Агар для подсчета колоний (PCA)
5.3 Голодный агар (если необходимо, см. 9.2.7)
6 Оборудование и лабораторная посуда
7 Отбор образцов
8 Подготовка образца для испытания
9 Методика проведения испытания
9.1 Проба для испытания, исходная суспензия и разведения
9.2 Инокуляция и инкубация
9.3 Подсчет колоний
10 Обработка результатов
10.1 Метод подсчета
10.2 Прецизионность
10.3 Трактовка результатов испытания
10.4 Доверительные пределы
11 Протокол испытания
Приложение А (справочное) Использование критической разности (CD) для интерпретации результатов
Библиография
Приложение Д.А (справочное) Сведения о соответствии межгосударственных стандартов ссылочным международным стандартам |
| Разработан: | БелГИСС
|
| Утверждён: | 25.05.2015 Госстандарт Республики Беларусь (29)
27.02.2015 Евразийский совет по стандартизации, метрологии и сертификации (75-П)
|
| Расположен в: |
|
| Нормативные ссылки: | |