Информационная система
«Ёшкин Кот»

Государственные стандартыСтроительная документацияТехническая документацияАвтомобильные дороги Классификатор ISO Мостостроение Национальные стандарты Строительство Технический надзор Ценообразование Экология Электроэнергия

Найти:
Где:
Тип документа:
Отображать:
Упорядочить:

Скачать МР 11-8/6-23 Организация диетического питания в детских санаториях различного профиля (кроме туберкулезных). Методические рекомендации

Дата актуализации: 01.01.2021

МР 11-8/6-23

Организация диетического питания в детских санаториях различного профиля (кроме туберкулезных). Методические рекомендации

Обозначение: МР 11-8/6-23
Обозначение англ: MP 11-8/6-23
Статус:Справочные материалы, МП, ТПР
Название рус.:Организация диетического питания в детских санаториях различного профиля (кроме туберкулезных). Методические рекомендации
Дата добавления в базу:01.01.2019
Дата актуализации:01.01.2021
Оглавление:1. Введение
2. Краткая характеристика лечебных свойств отдельных продуктов
3. Новые диетические продукты
4. Составление рационов питания
5. Организация и контроль питания в детских санаториях
6. Режим питания
7. Нормы продуктов питания для больных в детских санаториях нетуберкулезного профиля
8. Нормы объемов блюд
9. Питание детей при отдельных заболеваниях
10. Продукты и блюда, рекомендуемые для различных лечебных диет
Приложение 1. Карточка для картотеки пищеблока
Приложение 2. Инструкция по проведению С-витаминизации питания (Извлечение)
Приложение 3. Санитарные правила "Условия, сроки хранения и реализации особо скоропортящихся продуктов" (Извлечение)
Приложение 4. Таблица замены продуктов по основным пищевым веществам
Приложение 5. Расчетные нормы расходов на питание в детских санаториях (с учетом местных цен на картофель, овощи, свежие фрукты)
Приложение 6. Расчет средней цены за килограмм продуктов, применяемых при определении стоимости питания в туберкулезных лечебных учреждениях и детских санаториях
Разработан: Институт питания АМН СССР
Институт педиатрии АМН СССР
Главное управление лечпрофпомощи детям и матерям Минздрава СССР
Утверждён:29.01.1986 Минздрав СССР (USSR Minzdrav 11-8/6-23)
Расположен в:Техническая документация Экология ЗДРАВООХРАНЕНИЕ Медицинские науки и условия по обеспечению охраны здоровья в целом Общие услуги охраны здоровья населения
МР 11-8/6-23МР 11-8/6-23МР 11-8/6-23МР 11-8/6-23МР 11-8/6-23МР 11-8/6-23МР 11-8/6-23МР 11-8/6-23МР 11-8/6-23МР 11-8/6-23МР 11-8/6-23МР 11-8/6-23МР 11-8/6-23МР 11-8/6-23МР 11-8/6-23МР 11-8/6-23МР 11-8/6-23МР 11-8/6-23МР 11-8/6-23МР 11-8/6-23МР 11-8/6-23МР 11-8/6-23МР 11-8/6-23МР 11-8/6-23МР 11-8/6-23МР 11-8/6-23МР 11-8/6-23МР 11-8/6-23МР 11-8/6-23МР 11-8/6-23МР 11-8/6-23МР 11-8/6-23МР 11-8/6-23МР 11-8/6-23МР 11-8/6-23МР 11-8/6-23МР 11-8/6-23МР 11-8/6-23МР 11-8/6-23МР 11-8/6-23МР 11-8/6-23МР 11-8/6-23МР 11-8/6-23МР 11-8/6-23МР 11-8/6-23МР 11-8/6-23МР 11-8/6-23МР 11-8/6-23МР 11-8/6-23МР 11-8/6-23МР 11-8/6-23МР 11-8/6-23МР 11-8/6-23МР 11-8/6-23МР 11-8/6-23

© 2013 Ёшкин Кот :-) Карта сайта