Скачать МВИ.МН 1364-2000 Методика газохроматографического определения жирных кислот и холестерина в продуктах питания и сыворотке крови

Дата актуализации: 01.01.2021

МВИ.МН 1364-2000

Методика газохроматографического определения жирных кислот и холестерина в продуктах питания и сыворотке крови

Обозначение:	МВИ.МН 1364-2000
Обозначение англ:	1364-2000
Статус:	Применяется в ЕАЭС
Название рус.:	Методика газохроматографического определения жирных кислот и холестерина в продуктах питания и сыворотке крови
Дата добавления в базу:	01.01.2019
Дата актуализации:	01.01.2021
Область применения:	Методика предназначена для определения жирнокислотного состава (миристиновой пальмитиновой, пальмитолеиновой, стеариновой, олеиновой, линолевой, линоленовой, арахидоновой кислот) и общего холестерина в продуктах питания, их смесях (рационах) и сыворотке крови.
Оглавление:	1 Область применения 2 Нормы погрешности измерений 3 Средства измерений, вспомогательные устройства, реактивы, материалы    3.1 Средства измерений    3.2 Вспомогательные устройства    3.3 Реактивы и материалы 4 Метод измерения 5 Требования безопасности 6 Требования к квалификации оператора 7 Условия выполнения измерений 8 Подготовка к выполнению измерений 9 Выполнение измерений    9.1 Выполнение измерения содержания жирных кислот    9.2 Выполнение измерения содержания общего холестерина 10 Обработка результатов измерений    10.1 Расчет содержания жирных кислот и общего холестерина 11 Оформление результатов испытаний 12 Контроль погрешности методики выполнения измерений    12.1 Средства контроля погрешности методики выполнения измерений    12.2 Порядок проведения контроля сходимости    12.3 Порядок проведения контроля воспроизводимости    12.4 Порядок проведения контроля точности Приложение. Таблицы нормативов МВИ
Разработан:	Республиканский научно-практический центр по экспертной оценке качества и безопасности продуктов питания МЗ РБ
Утверждён:	14.07.2000 Главный Государственный санитарный врач Республики Беларусь
Принят:	05.07.2000 БелГИМ
Расположен в:	Техническая документация
Нормативные ссылки:	ГОСТ 15150-69 «Машины, приборы и другие технические изделия. Исполнения для различных климатических районов. Категории, условия эксплуатации, хранения и транспортирования в части воздействия климатических факторов внешней среды» ГОСТ 23932-90 «Посуда и оборудование лабораторные стеклянные. Общие технические условия» ГОСТ 17433-80 «Промышленная чистота. Сжатый воздух. Классы загрязненности» ГОСТ 6709-72 «Вода дистиллированная. Технические условия» ГОСТ 1770-74 «Посуда мерная лабораторная стеклянная. Цилиндры, мензурки, колбы, пробирки. Общие технические условия» ГОСТ 20015-88 «Хлороформ. Технические условия» ГОСТ 20292-74 «Приборы мерные лабораторные стеклянные. Бюретки, пипетки. Технические условия» ГОСТ 3022-80 «Водород технический. Технические условия» ГОСТ 5962-67 «Спирт этиловый ректификованный. Технические условия» ГОСТ 6995-77 «Реактивы. Метанол-яд. Технические условия» ГОСТ 8.010-90 «Государственная система обеспечения единства измерений. Методики выполнения измерений» ГОСТ 9285-78 «Калия гидрат окиси технический. Технические условия»