| Обозначение: |  ГОСТ ISO 5765-1-2015 |
| Обозначение англ: | 5765-1-2015 |
| Статус: | Применяется в ЕАЭС |
| Название рус.: | Молоко сухое, сухие смеси для мороженого и плавленый сыр. Определение содержания лактозы. Часть 1. Ферментативный метод с использованием глюкозы в качестве составной части лактозы |
| Название англ.: | Dry milk, dry mixes for ice cream and cheese. Determination of lactose content. Part 1. Enzymatic method utilizing the glucose moiety of the lactose |
| Дата добавления в базу: | 01.01.2019 |
| Дата актуализации: | 01.01.2021 |
| Дата введения: | 01.09.2016 |
| Область применения: | Стандарт устанавливает ферментативный метод определения содержания лактозы во всех видах сухого молока, в сухих смесях для мороженого в присутствии других углеводов и восстанавливающих веществ, а также в плавленом сыре. |
| Оглавление: | 1 Область применения
2 Термины и определения
3 Принцип
4 Реактивы
5 Оборудование
6 Отбор проб
7 Исследования
8 Расчет и выражение результатов
9 Прецизионность
10 Протокол испытаний
Приложение А (обязательное) Правила надлежащей лабораторной практики (НЛП) для проведения ферментативного анализа
Библиография |
| Утверждён: | 07.10.2015 Госстандарт Республики Беларусь (47)
27.08.2015 Евразийский совет по стандартизации, метрологии и сертификации (79-П)
|
| Издан: | БелГИСС (2016 г. )
|
| Расположен в: |
|