| Обозначение: |  СТБ ISO 18593-2012 |
| Обозначение англ: | 18593-2012 |
| Статус: | Применяется в ЕАЭС |
| Название рус.: | Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Горизонтальные методы отбора проб с поверхности с использованием контактных чашек и тампонов на аппликаторах |
| Название англ.: | Microbiology of food and animal feeding stuffs. Horizontal methods for sampling techniques from surfaces using contact plates and swabs |
| Дата добавления в базу: | 01.01.2019 |
| Дата актуализации: | 01.01.2021 |
| Дата введения: | 01.01.2013 |
| Область применения: | Стандарт устанавливает горизонтальные методы отбора проб с использованием контактных чашек или тампонов на аппликаторах с поверхностей производственной среды пищевой промышленности (в том числе на предприятиях — изготовителях пищевой продукции) для выявления и подсчета жизнеспособных микроорганизмов. |
| Оглавление: | 1 Область применения
2 Нормативные ссылки
3 Сущность метода
4 Культуральные среды и разведения
5 Аппаратура и стеклянная посуда
6 Техники отбора проб
7 Транспортирование
8 Методика
9 Обработка результатов и расчет
Библиография
Приложение Д.А (справочное) Сведения о соответствии государственного стандарта ссылочному международному стандарту |
| Разработан: | БелГИСС
|
| Утверждён: | 12.03.2012 Госстандарт Республики Беларусь (14)
|
| Издан: | БелГИСС (2012 г. )
|
| Расположен в: |
|