Область применения: | Стандарт распространяется на молодые (недозрелые) корни свежей столовой свеклы с зеленью, поступающие из грунтового производства в виде «продирки», «прорывки», а также на «выгоночную» свеклу парниково-тепличного производства (мелкие старые корни столовой свеклы с наращенной из них свежей молодой зеленью). |