Информационная система
«Ёшкин Кот»

Государственные стандартыСтроительная документацияТехническая документацияАвтомобильные дороги Классификатор ISO Мостостроение Национальные стандарты Строительство Технический надзор Ценообразование Экология Электроэнергия

Найти:
Где:
Тип документа:
Отображать:
Упорядочить:

Скачать Инструкция по замораживанию молока и хранению его в замороженном виде

Дата актуализации: 01.01.2021

Инструкция по замораживанию молока и хранению его в замороженном виде

Статус:Действует
Название рус.:Инструкция по замораживанию молока и хранению его в замороженном виде
Дата добавления в базу:01.02.2017
Дата актуализации:01.01.2021
Дата введения:16.10.1946
Область применения:Замораживание молока, предназначаемого для выработки молочных консервов, производят, чтобы усилить поступление молока с периферийных пунктов в сезон сокращенных удоев и чтобы создать запасы молока во время остановки завода на ремонт.
Оглавление:1. Условия замораживания молока
2. Замораживание
3. Хранение
4. Транспортирование
5. Дефростация (оттаивание) замороженного молока
6. Обработка дефростированного молока
Утверждён:16.10.1946 Министерство мясной и молочной промышленности СССР
Издан: Пищепромиздат (1948 г. )
Расположен в:Техническая документация Экология ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ Молоко и молочные продукты Молоко и продукты из переработанного молока

© 2013 Ёшкин Кот :-) Карта сайта