Скачать ВТУ НКММП 178-43 Молоко солодовое сухое

Дата актуализации: 01.01.2021

ВТУ НКММП 178-43

Молоко солодовое сухое

Обозначение:	ВТУ НКММП 178-43
Обозначение англ:	178-43
Статус:	Взамен
Название рус.:	Молоко солодовое сухое
Дата добавления в базу:	01.02.2017
Дата актуализации:	01.01.2021
Дата введения:	06.09.1943
Область применения:	Временные технические условия распространяются на молоко солодовое сухое, получаемое высушиванием распылительным методом пастеризованной смеси цельного свежего коровьего молока и солодового экстракта, в котором крахмал муки и солода ферментирован в декстрины и мальтозу.
Оглавление:	I. Сырье и материалы II. Технические условия III. Упаковка и маркировка IV. Правила приемки
Разработан:	Главмолоко
Утверждён:	15.09.1943 Народный комиссариат мясной и молочной промышленности
Издан:	Пищепромиздат (1948 г. )
Расположен в:	Техническая документация Экология ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ Молоко и молочные продукты Молоко и продукты из переработанного молока
Список изменений:	опечатки
Заменяет собой:	ТУ 5-41

Текстовое изменение опечатки