Скачать ВТУ НКММП 168-43 Молоко сгущенное с сахаром стерилизованное

Дата актуализации: 01.01.2021

ВТУ НКММП 168-43

Молоко сгущенное с сахаром стерилизованное

Обозначение:	ВТУ НКММП 168-43
Обозначение англ:	168-43
Статус:	Действует
Название рус.:	Молоко сгущенное с сахаром стерилизованное
Дата добавления в базу:	01.02.2017
Дата актуализации:	01.01.2021
Дата введения:	01.06.1943
Область применения:	Временные технические условия распространяются» на молоко сгущенное с сахаром стерилизованное, получаемое выпариванием из свежего, цельного, пастеризованного коровьего молока определенного количества воды и консервируемое добавлением к нему свекловичного сахара и нагреванием при температуре не ниже 100°.
Оглавление:	I. Классификация II. Технические условия III. Упаковка и маркировка IV. Оценка и приемка продукта V. Отбор образцов и методы испытания
Разработан:	Главмолоко
Утверждён:	20.05.1943 Народный комиссариат мясной и молочной промышленности
Издан:	Пищепромиздат (1948 г. )
Расположен в:	Техническая документация Экология ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ Молоко и молочные продукты Молоко и продукты из переработанного молока
Заменяет собой:	ВТУ НКММП 62-40
Нормативные ссылки:	ГОСТ В-1506-42 «Расфасовка, упаковка, маркировка консервной и плодоовощной продукции (жестяная, стеклянная и деревянная тара)»