| Обозначение: |  ОСТ НКММП 7 |
| Обозначение англ: | 7 |
| Статус: | Действует |
| Название рус.: | Яичные продукты мороженые |
| Дата добавления в базу: | 01.02.2017 |
| Дата актуализации: | 01.01.2021 |
| Дата введения: | 15.07.1939 |
| Область применения: | Стандарт распространяется на яичный мороженый меланж, яичный мороженый желток и на яичный мороженый белок, поступающие в продажу для изготовления пищевых продуктов. |
| Оглавление: | I. Качество сырья
II. Классификация
III. Технические условия
IV. Упаковка и маркировка
V. Хранение и транспортировка
VI. Методы исследования
Отбор образцов и методы исследования |
| Разработан: | Росглавптицепром
|
| Утверждён: | 13.06.1939 Народный комиссариат мясной и молочной промышленности
|
| Издан: | СТАНДАРТГИЗ (1947 г. )
|
| Расположен в: |
|