| Обозначение: |  ОСТ КЗ СНК 5744/105 |
| Обозначение англ: | 5744/105 |
| Статус: | Действует |
| Название рус.: | Томаты соленые |
| Дата добавления в базу: | 01.02.2017 |
| Дата актуализации: | 01.01.2021 |
| Дата введения: | 15.07.1933 |
| Область применения: | Стандарт распространяется на продукт, приготовленный из свежих томатов (помидоров) с прибавленными к ним специями, залитых раствором поваренной соли и подвергнутых молочнокислому брожению. |
| Оглавление: | А. Требования к качеству сырья
Б. Технология производственных процессов
В. Качественные показатели и сортировка |
| Утверждён: | 21.06.1933 Комитет заготовок при СНК СССР Центральное бюро стандартизации
|
| Издан: | СТАНДАРТГИЗ (1948 г. )
|
| Расположен в: |
|
| Чем заменён: |  ГОСТ 7181-54 (Указатель государственных стандартов 1955 г. Стандартгиз 1955) |
| Нормативные ссылки: | |