| Обозначение: |  ГОСТ Р 55219-2012 |
| Обозначение англ: | GOST R 55219-2012 |
| Статус: | Введен впервые |
| Название рус.: | Оборудование газовое нагревательное для предприятий общественного питания. Часть 2-10. Специальные требования. Грили лавовые |
| Название англ.: | Gas heated catering equipment. Part 2-10. Specific requirements. Lava grills |
| Дата добавления в базу: | 01.10.2014 |
| Дата актуализации: | 01.01.2021 |
| Дата введения: | 01.01.2014 |
| Область применения: | Стандарт дополняет требования к газовому оборудованию для предприятий общественного питания. Стандарт определяет требования к конструкции и эксплуатации, в отношении безопасности и рационального энергопотребления лавовых грилей. Кроме того, он определяет методику, применимую при проведении контрольных испытаний. В стандарте приведены методы испытаний для проверки характеристик оборудования. Стандарт распространяется только на типовые испытания. |
| Оглавление: | 1 Область применения
2 Нормативные ссылки
5.3.1.101 Переполнение
5.3.3.102 Защита от риска пожара
6.3.2.1 Защита от воспламенения
6.3.2.2.1 Регулирующие устройства и прочие элементы управления
6.3.2.2.2 Вертикальные стенки и покрытия
6.10 Рациональное использование энергии
7.1.4 Подготовка оборудования
7.4.2.2.101 Температура в накопительном поддоне для обжарочной жидкости и жира
7.6.2.1.101 Общие условия проведения испытания
9.3.2 Руководство по обслуживанию и эксплуатации |
| Разработан: | ФГУП ВНИИНМАШ
ООО СИЦ ЭТИГАЗ
|
| Утверждён: | 26.11.2012 Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (1214-ст)
|
| Издан: | Стандартинформ (2014 г. )
|
| Расположен в: |
|
| Нормативные ссылки: | |