| Обозначение: |  ГОСТ 13340.3-77 |
| Обозначение англ: | GOST 13340.3-77 |
| Статус: | Не действует |
| Название рус.: | Овощи сушеные. Методы определения влаги |
| Дата добавления в базу: | 01.01.2021 |
| Дата актуализации: | 01.01.2021 |
| Дата введения: | 01.01.1979 |
| Дата окончания срока действия: | 01.07.2020 |
| Область применения: | Стандарт распространяется на сушеные овощи и устанавливает следующие методы определения массовой доли влаги: высушивания до постоянной массы; ускоренного высушивания; высушивания на приборе ВЧ.
При возникновении разногласий в оценке качества сушеных овощей, а также для определения влаги овощных порошков применяют метод высушивания до постоянной массы. |
| Оглавление: | 1. Отбор проб
2. Метод определения влаги высушиванием до постоянной массы
3. Определение влаги методом ускоренного высушивания (производственный метод)
4. Метод определения влаги на приборе ВЧ (производственный метод) |
| Утверждён: | 26.09.1977 Государственный комитет стандартов Совета Министров СССР (USSR National Committee on Standards at the Cabinet of Ministers 2307)
|
| Издан: | Издательство стандартов (1987 г. )
|
| Расположен в: |
|
| Список изменений: | |
| Заменяет собой: |  ГОСТ 13340-67 «Овощи сушеные. Методы испытаний» (в части п. 10. Сведения из перечня "Указатель государственных стандартов СССР 1980 г.", Издательство стандартов 1980) |
| Нормативные ссылки: | |