| Обозначение: |  ГОСТ 718-41 |
| Обозначение англ: | GOST 718-41 |
| Статус: | Взамен |
| Название рус.: | Консервы молочные. Какао со сгущенным молоком и сахаром |
| Дата добавления в базу: | 01.02.2017 |
| Дата актуализации: | 01.01.2021 |
| Дата введения: | 01.08.1941 |
| Область применения: | Стандарт распространяется на какао со сгущенным молоком и сахаром, представляющее собой смесь коровьего молока с какао-порошком, выпаренную до определенного содержания в ней воды и консервированную путем прибавления свекловичного сахара. |
| Оглавление: | I. Определение
II. Сырье и материалы
III. Классификация
IV. Технические условия
А. Органолептические условия
Б. Физико-химические показатели
В. Бактериологические показатели
V. Расфасовка, упаковка и маркировка
VI. Оценка и сортировка
VII. Правила приемки
VIII. Методы испытаний |
| Разработан: | Народный комиссариат мясной и молочной промышленности СССР
|
| Утверждён: | 21.05.1941 Всесоюзный комитет стандартов
|
| Издан: | Пищепромиздат (1948 г. )
|
| Расположен в: |
|
| Заменяет собой: | - ОСТ НКПП 462 (Сведения из перечня "Указатель государственных общесоюзных стандартов 1946 г.", Стандартгиз 1946)
|
| Нормативные ссылки: | |