| Обозначение: |  ГОСТ 698-41 |
| Обозначение англ: | GOST 698-41 |
| Статус: | Действует |
| Название рус.: | Консервы мясные. Баранина тушеная |
| Дата добавления в базу: | 01.02.2017 |
| Дата актуализации: | 01.01.2021 |
| Дата введения: | 15.07.1941 |
| Область применения: | Стандарт распространяется на консервы, приготовленные из кусков сырой баранины с добавлением жира, соли и пряностей, герметически укупоренные в банки и стерилизованные в автоклавах под давлением. |
| Оглавление: | I. Определение
II. Сырье и материалы
III. Классификация
IV. Технические условия
V. Расфасовка, упаковка и маркировка
VI. Методы испытаний и паспортизация |
| Разработан: | Народный комиссариат мясной и молочной промышленности СССР
|
| Утверждён: | 16.05.1941 Всесоюзный Комитет Стандартов при Совнаркоме СССР
|
| Издан: | СТАНДАРТГИЗ (1947 г. )
|
| Расположен в: |
|