| Обозначение: |  СанПиН 2.3.2.1290-03 |
| Обозначение англ: | SANPIN 2.3.2.1290-03 |
| Статус: | Введен впервые |
| Название рус.: | Гигиенические требования к организации производства и оборота биологически активных добавок к пище (БАД) |
| Название англ.: | Hygienic Requirements for Organization of Production and Sale of Biologically-Active Food Additives |
| Дата добавления в базу: | 01.09.2013 |
| Дата актуализации: | 01.01.2021 |
| Дата введения: | 20.06.2003 |
| Дата окончания срока действия: | 01.01.2021 |
| Область применения: | Санитарные правила устанавливают требования, обязательные для исполнения при разработке и производстве БАД, их ввозе, хранении, транспортировании и реализации на территории Российской Федерации. |
| Оглавление: | 1 Область применения
2 Общие положения
3 Требования к технической документации по производству БАД
4 Требования к упаковке БАД и информации, нанесенной на этикетку
5 Постановка БАД на производство
6 Санитарно-эпидемиологические требования к организации производства БАД
6.1 Общие положения
6.2 Требования к планировке территории
6.3 Требования к производственным помещениям
6.4 Требования к бытовым помещениям
6.5 Требования к содержанию территории, производственных и бытовых помещений
6.6 Требования к водоснабжению и канализации
6.7 Требования к естественному и искусственному освещению
6.8 Требования к вентиляции, отоплению и кондиционированию воздуха
6.9 Требования к технологическому оборудованию, инвентарю и таре
6.10 Требования к технологическим процессам
6.11 Требования к приему сырья, используемого в процессе производства
6.12 Требования к хранению и транспортированию сырья, используемого в процессе производства
6.13 Требования к санитарной обработке оборудования, инвентаря, посуды, тары
6.14 Гигиенические требования к условиям труда и правилам личной гигиены
7 Требования к обороту биологически активных добавок к пище
7.1 Требования к организациям, участвующим в обороте БАД
7.2 Требования к хранению БАД
7.3 Требования к транспортированию БАД
7.4 Требования к реализации БАД
7.5 Требования к содержанию БАД
8 Организация и порядок проведения производственного контроля
Приложение 1 Санитарно-эпидемиологическая экспертиза, подтверждение соответствия (регистрации) биологически активных добавок к пище
Приложение 2 Термины и определения
Библиографические данные |
| Разработан: | РМА последипломного образования
ММА им. И.М. Сеченова
Центр Госсанэпиднадзора в г. Москве (ГЦЦСЭН в г. Москве)
Департамент госсанэпиднадзора Минздрава России
Федеральный центр госсанэпиднадзора Минздрава России
ГУ НИИ питания РАМН
Государственная химико-фармацевтическая академия Минздрава России
Российская ассоциация разработчиков и изготовителей БАД
|
| Утверждён: | 17.04.2003 Главный государственный санитарный врач РФ (Russian Federation Chief Public Health Officer 50)
|
| Расположен в: |
|
| Нормативные ссылки: | |