ГОСТ 34152-2017

     

МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ

КОМБИКОРМА-КОНЦЕНТРАТЫ ДЛЯ ЛОШАДЕЙ

Общие технические условия

Mixed feeds-concentrates for horses. General specifications

     
     
МКС 65.120

Дата введения 2019-01-01

     
     

Предисловие

Цели, основные принципы и общие правила проведения работ по межгосударственной стандартизации установлены ГОСТ 1.0 "Межгосударственная система стандартизации. Основные положения" и ГОСТ 1.2 "Межгосударственная система стандартизации. Стандарты межгосударственные, правила и рекомендации по международной стандартизации. Правила разработки, принятия, обновления и отмены"

Сведения о стандарте

1 РАЗРАБОТАН Акционерным обществом "Всероссийский научно-исследовательский институт комбикормовой промышленности" (АО "ВНИИКП")

2 ВНЕСЕН Межгосударственным техническим комитетом по стандартизации МТК 4 "Комбикорма, белково-витаминные добавки, премиксы"

3 ПРИНЯТ Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и сертификации (протокол от 1 июня 2017 г. N 51)

За принятие проголосовали:

4 Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 14 сентября 2017 г. N 1095-ст межгосударственный стандарт ГОСТ 34152-2017 введен в действие в качестве национального стандарта Российской Федерации с 1 января 2019 г.

5 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ

6 ПЕРЕИЗДАНИЕ. Май 2020 г.

Информация о введении в действие (прекращении действия) настоящего стандарта и изменений к нему на территории указанных выше государств публикуется в указателях национальных стандартов, издаваемых в этих государствах, а также в сети Интернет на сайтах соответствующих национальных органов по стандартизации.

В случае пересмотра, изменения или отмены настоящего стандарта соответствующая информация будет опубликована на официальном интернет-сайте Межгосударственного совета по стандартизации, метрологии и сертификации в каталоге "Межгосударственные стандарты"

     1 Область применения

Настоящий стандарт распространяется на комбикорма-концентраты для лошадей различных функциональных и половозрастных групп (далее - комбикорма для лошадей).

     2 Нормативные ссылки      

В настоящем стандарте использованы нормативные ссылки на следующие межгосударственные стандарты:

ГОСТ 8.579 Государственная система обеспечения единства измерений. Требования к количеству фасованных товаров в упаковках любого вида при их производстве, расфасовке, продаже и импорте

ГОСТ 12.1.004 Система стандартов безопасности труда. Пожарная безопасность. Общие требования

ГОСТ 12.1.005 Система стандартов безопасности труда. Общие санитарно-гигиенические требования к воздуху рабочей зоны

ГОСТ 12.1.019 Система стандартов безопасности труда. Электробезопасность. Общие требования и номенклатура видов защиты

ГОСТ 12.2.003 Система стандартов безопасности труда. Оборудование производственное. Общие требования безопасности

ГОСТ 12.2.007.0 Система стандартов безопасности труда. Изделия электротехнические. Общие требования безопасности

ГОСТ 12.4.009 Система стандартов безопасности труда. Пожарная техника для защиты объектов. Основные виды. Размещение и обслуживание

ГОСТ 12.4.021 Система стандартов безопасности труда. Системы вентиляционные. Общие требования

ГОСТ ISO 6491 Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Определение содержания фосфора спектрометрическим методом

ГОСТ ISO 6865 Корма для животных. Метод определения содержания сырой клетчатки

ГОСТ 9078 Поддоны плоские. Общие технические требования

_______________

Действует ГОСТ 33757-2016 "Поддоны плоские деревянные. Технические условия".

ГОСТ 13496.0 Комбикорма, комбикормовое сырье. Методы отбора проб

ГОСТ 13496.3 (ИСО 6496-83) Комбикорма, комбикормовое сырье. Методы определения влаги

_______________

В Российской Федерации действует ГОСТ Р 54951-2012 (ИСО 6496:1999) "Корма для животных. Определение содержания влаги".

ГОСТ 13496.9 Комбикорма. Методы определения металломагнитной примеси

ГОСТ 13496.13 Комбикорма. Методы определения запаха, зараженности вредителями хлебных запасов

ГОСТ 13496.19 Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Методы определения содержания нитратов и нитритов

ГОСТ 13496.20 Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Метод определения остаточных количеств пестицидов

ГОСТ 14192 Маркировка грузов

ГОСТ EN 15791 Корма. Определение дезоксиниваленола методом высокоэффективной жидкостной хроматографии (ВЭЖХ) с очисткой на иммуноаффинной колонке

ГОСТ 15846 Продукция, отправляемая в районы Крайнего Севера и приравненные к ним местности. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение

ГОСТ 21650 Средства скрепления тарно-штучных грузов в транспортных пакетах. Общие требования

ГОСТ 21669 Комбикорма. Термины и определения

_______________

В Российской Федерации действует ГОСТ Р 51848-2001 "Продукция комбикормовая. Термины и определения".

ГОСТ 22477 Средства крепления транспортных пакетов в крытых вагонах. Общие технические требования

ГОСТ 22834 Комбикорма гранулированные. Общие технические условия

_______________

В Российской Федерации действует ГОСТ Р 51899-2002.

ГОСТ 23153 Кормопроизводство. Термины и определения

ГОСТ 23513 Брикеты и гранулы кормовые. Технические условия

_______________

В Российской Федерации действует ГОСТ Р 56383-2015 "Корма травяные искусственно высушенные. Технические условия".

ГОСТ 24597 Пакеты тарно-штучных грузов. Основные параметры и размеры

ГОСТ 26657 Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Методы определения содержания фосфора

ГОСТ 26663 Пакеты транспортные. Формирование с применением средств пакетирования. Общие технические требования

ГОСТ 26930 Сырье и продукты пищевые. Метод определения мышьяка

ГОСТ 28396 Зерновое сырье, комбикорма. Метод определения патулина

ГОСТ 28497 Корма, комбикорма. Метод определения крошимости гранул

ГОСТ 29329 Весы для статистического взвешивания. Общие технические требования

_______________

В Российской Федерации действует ГОСТ Р 53228-2008 "Весы неавтоматического действия. Часть 1. Метрологические и технические требования. Испытания".

ГОСТ 30692 Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Атомно-абсорбционный метод определения содержания меди, свинца, цинка и кадмия

ГОСТ 31481 Комбикорма, комбикормовое сырье. Метод определения остаточных количеств хлорорганических пестицидов

ГОСТ 31484 Комбикорма, белково-витаминно-минеральные концентраты, премиксы. Методы определения металломагнитной примеси

ГОСТ 31640 Корма. Методы определения содержания сухого вещества

ГОСТ 31650 Средства лекарственные для животных, корма, кормовые добавки. Определение массовой доли ртути методом атомно-абсорбционной спектрометрии

ГОСТ 31653 Корма. Метод иммуноферментного определения микотоксинов

ГОСТ 31674 Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Методы определения общей токсичности

ГОСТ 31675 Корма. Методы определения содержания сырой клетчатки с применением промежуточной фильтрации

ГОСТ 31708 (ISO 7251:2005) Микробиология пищевых продуктов и кормов. Метод обнаружения и определения количества презумптивных бактерий Escerichia coli. Метод наиболее вероятного числа

ГОСТ 32040 Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Метод определения содержания сырого протеина, сырой клетчатки, сырого жира и влаги с применением спектроскопии в ближней инфракрасной области

ГОСТ 32041 Комбикорма, комбикормовое сырье. Метод определения содержания сырой золы, кальция и фосфора с применением спектроскопии в ближней инфракрасной области

ГОСТ 32044.1 (ISO 5983-1:2005) Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Определение массовой доли азота и вычисление массовой доли сырого протеина. Часть 1. Метод Кьельдаля

ГОСТ 32045 (ISO 5985:2002) Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Методы определения содержания золы, не растворимой в соляной кислоте

ГОСТ 32193 (ISO 14182:1999) Корма, комбикорма. Определение остатков фосфорорганических пестицидов методом газовой хроматографии

ГОСТ 32194 (ISO 14181:2000) Корма, комбикорма. Определение остатков хлорорганических пестицидов методом газовой хроматографии

ГОСТ 32251 (ISO 17375:2006) Корма, комбикорма. Метод определения содержания афлатоксина

ГОСТ 32343 (ISO 6869:2000) Корма, комбикорма. Определение содержания кальция, меди, железа, магния, марганца, калия, натрия и цинка методом атомно-абсорбционной спектрометрии

ГОСТ 32904 (ISO 6490-1:1985) Корма, комбикорма. Определение содержания кальция титриметрическим методом

Примечание - При пользовании настоящим стандартом целесообразно проверить действие ссылочных стандартов и классификаторов на официальном интернет-сайте Межгосударственного совета по стандартизации, метрологии и сертификации (www.easc.by) или по указателям национальных стандартов, издаваемым в государствах, указанных в предисловии, или на официальных сайтах соответствующих национальных органов по стандартизации. Если на документ дана недатированная ссылка, то следует использовать документ, действующий на текущий момент, с учетом всех внесенных в него изменений. Если заменен ссылочный документ, на который дана датированная ссылка, то следует использовать указанную версию этого документа. Если после принятия настоящего стандарта в ссылочный документ, на который дана датированная ссылка, внесено изменение, затрагивающее положение, на которое дана ссылка, то это положение применяется без учета данного изменения. Если ссылочный документ отменен без замены, то положение, в котором дана ссылка на него, применяется в части, не затрагивающей эту ссылку.

     3 Термины и определения

В настоящем стандарте применены термины по ГОСТ 21669, ГОСТ 23153, а также следующий термин с соответствующим определением:

3.1 срок хранения (комбикормовой продукции): Период, в течение которого комбикормовая продукция при соблюдении установленных условий хранения может оставаться полностью пригодной к скармливанию животным и сохранять все специфические качества, присущие ей.

     4 Классификация

Комбикорма для лошадей вырабатывают с учетом функциональной и половозрастной группы в следующем ассортименте:

- комбикорма-концентраты для рабочих лошадей;

- комбикорма-концентраты для тренируемых и спортивных лошадей;

- комбикорма-концентраты для молодняка мясных пород;

- комбикорма-концентраты для дойных кобыл;

- комбикорма-концентраты для откармливаемых лошадей;

- комбикорма-концентраты для племенных кобыл.

     5 Технические требования

5.1 Комбикорма для лошадей должны соответствовать требованиям настоящего стандарта и вырабатываться в виде гранул в соответствии с правилами организации и ведения технологических процессов производства продукции комбикормовой промышленности или технологическим регламентом (инструкцией) с соблюдением ветеринарно-санитарных правил, действующих на территории государства, принявшего стандарт.

5.2 Основные показатели и характеристики

5.2.1 Комбикорма для лошадей по органолептическим показателям и физико-химическим показателям должны соответствовать требованиям, указанным в таблице 1.

Таблица 1

5.2.2 Комбикорма для лошадей по показателям качества, определяющим кормовую ценность должны соответствовать требованиям, указанным в таблице 2.

Таблица 2

5.2.3 Токсичность комбикормов для лошадей не допускается. По содержанию токсичных элементов, микотоксинов, пестицидов, нитратов и нитритов, радионуклидов, наличию патогенной микрофлоры комбикорма для лошадей должны соответствовать требованиям, установленным нормативными правовыми актами, действующими на территории государства, принявшего стандарт.

5.3 Требования к сырью

5.3.1 Для производства комбикормов для лошадей используют сырье растительного, животного, минерального происхождения, микробиологического и химического синтеза в соответствии с рецептами изготовителя и рекомендуемыми нормами ввода, действующими на территории государства, принявшего стандарт.

5.3.2 Сырье, используемое для производства комбикормов для лошадей, должно соответствовать ветеринарно-санитарным требованиям, нормативным правовым актам, действующим на территории государства, принявшего стандарт.

5.3.3 Используемое сырье должно сопровождаться документами, установленными нормативными правовыми актами государства, принявшего стандарт.

5.4 Маркировка

5.4.1 При маркировке продукции должны быть соблюдены требования нормативных правовых актов государства, принявшего стандарт, в том числе устанавливающие порядок маркирования продукции информацией на государственном языке.

5.4.2 Все упаковочные единицы комбикормов для лошадей должны быть маркированы путем нанесения на них следующей информации:

- наименования и назначения продукции;

- обозначения настоящего стандарта;

- показателей кормовой ценности;

- перечня компонентов, входящих в рецепт, в порядке уменьшения их содержания;

- наименования и местонахождения изготовителя (юридический адрес, включая страну) и товарного знака (при наличии);

- даты выработки (число, месяц и год);

- срока и условий хранения;

- массы нетто;

- рекомендаций по применению (при необходимости);

- информации о подтверждении соответствия;

- манипуляционного знака или надписи "Беречь от влаги" по ГОСТ 14192.

5.4.3 Допускается наносить дополнительные сведения информационного и рекламного характера, относящиеся к данному продукту.

5.4.4 Маркировку проводят путем нанесения информации по 5.4.2 и 5.4.3 на упаковку или этикетку, прикрепляемую к упаковке. Способ и место нанесения этикетки выбирает изготовитель. Маркировку наносят несмываемой штемпельной краской при помощи трафарета, типографским или любым другим способом.

5.4.5 При отгрузке комбикормов насыпью маркировку, характеризующую продукцию, указывают в сопроводительной документации.

5.4.6 Маркировка транспортной упаковки должна соответствовать ГОСТ 14192 с нанесением манипуляционного знака или надписи "Беречь от влаги" и указанием массы нетто партии, количества упаковочных единиц в партии (для упакованной продукции).

5.4.7 Маркировка комбикормов, отправляемых в районы Крайнего Севера и приравненные к ним местности, должна соответствовать требованиям ГОСТ 15846.

5.5 Упаковка

5.5.1 Упаковка и упаковочные материалы должны соответствовать требованиям [1] или нормативных правовых актов, действующих на территории государства, принявшего стандарт.

5.5.2 Комбикорма для лошадей упаковывают в бумажные или тканевые мешки, в тканевые мешки с полиэтиленовым вкладышем, в мешки из полимерных или комбинированных материалов и в мягкие специализированные контейнеры.

5.5.3 Упаковка комбикормов для лошадей должна быть изготовлена из материалов, использование которых в контакте с комбикормом, обеспечивает сохранность его качества, безопасность и неизменность идентификационных признаков при обращении продукции в течение всего срока хранения.

5.5.4 Упаковка должна быть крепкой, целой, чистой, сухой, не зараженной вредителями хлебных запасов, без постороннего запаха и отвечать требованиям нормативных документов.

5.5.5 Комбикорма для лошадей упаковывают массой нетто от 15 до 50 кг.

Масса комбикормов в мягких специализированных контейнерах должна соответствовать требованиям инструкции по применению этих контейнеров.

5.5.6 Упаковку закрывают (зашивают, заклеивают, скрепляют) способом, обеспечивающим сохранность упаковки и комбикормов в течение всего срока хранения при соблюдении условий транспортирования и хранения.

5.5.7 Упаковочные единицы при транспортировании допускается объединять в транспортные пакеты.

     6 Требования безопасности

6.1 Помещения, где проводятся работы по производству, фасовке и хранению комбикормов для лошадей, должны быть оснащены вентиляционными системами по ГОСТ 12.4.021, соответствовать требованиям пожаробезопасности по ГОСТ 12.1.004, ГОСТ 12.4.009, электробезопасности - по ГОСТ 12.1.019, ГОСТ 12.2.007.0, иметь средства пожаротушения - по ГОСТ 12.4.009.

6.2 Производственное оборудование должно соответствовать требованиям безопасности по ГОСТ 12.2.003.

6.3 Содержание пыли в воздухе рабочей зоны не должно превышать допустимых значений по ГОСТ 12.1.005.

6.4 При производстве и использовании комбикормов, отборе проб и испытаниях необходимо соблюдать правила личной гигиены и использовать средства индивидуальной защиты.

     7 Правила приемки

7.1 Комбикорма для лошадей принимают партиями в упакованном виде и насыпью. Партией считают определенное количество комбикорма одной даты выработки, выработанное по одному рецепту, одновременно предъявленное к приемке и оформленное одним документом, подтверждающим качество продукции данной партии (паспорт, удостоверение или др.).

Документ, сопровождающий партию продукции, должен содержать информацию по 5.4.2 с указанием дополнительной информации:

- номера и даты выдачи документа;

- массы нетто партии;

- количества упаковочных единиц в партии.

7.2 Для контроля качества неупакованных комбикормов для лошадей от каждой партии отбирают в соответствии с ГОСТ 13496.0 точечные пробы, из которых составляют объединенную пробу.

7.3 Для контроля качества упакованных комбикормов для лошадей, состояния упаковки, качества маркировки и фасовки от партии упакованной продукции в соответствии с ГОСТ 13496.0 предварительно составляют выборку, из которой затем отбирают точечные пробы, из которых составляют объединенную пробу.

7.4 Массу отдельной упаковочной единицы и массу партии определяют взвешиванием на весах по ГОСТ 29329. Допускается применение других средств измерений массы с такими же или более высокими метрологическими характеристиками.

Предел допускаемого отрицательного отклонения массы нетто от номинального количества для отдельной упаковочной единицы и для партии должен соответствовать требованиям ГОСТ 8.579.

7.5 Качество упаковки, маркировки, массу нетто упаковочной единицы, органолептические и физико-химические показатели качества комбикормов для лошадей (массовую долю влаги, крупность и крошимость гранул) проверяют на предприятии-изготовителе в каждой отпускаемой партии.

7.6 Показатели кормовой ценности и безопасности комбикормов для лошадей проверяют с периодичностью, установленной программой производственного контроля, разработанной изготовителем, а также по требованию контролирующей организации или приобретателя (потребителя).

7.7 При неудовлетворительных результатах испытаний хотя бы по одному показателю качества и безопасности комбикормов для лошадей, по нему проводят повторные испытания на удвоенном количестве проб, взятых от той же партии. Результаты повторных испытаний распространяют на всю партию.

     8 Методы испытаний

8.1 Отбор проб комбикормов для лошадей - по ГОСТ 13496.0.

Пробы комбикормов для микробиологических анализов отбирают до отбора проб для физико-химических анализов асептическим способом, исключающим микробное загрязнение продуктов из окружающей среды.

Масса анализируемой пробы для микробиологических анализов должна быть не менее 400 г, для физико-химических - не менее 600 г.

8.2 Определение внешнего вида и цвета гранулированного комбикорма, размера гранул и прохода через сито с отверстиями диаметром 2 мм - по ГОСТ 22834.

8.3 Определение запаха комбикорма - по ГОСТ 13496.13.

8.4 Определение обменной энергии, кормовых единиц проводят расчетным путем по таблицам питательности и химического состава сырья по методикам, действующими на территории государства, принявшего настоящий стандарт.

8.5 Определение массовой доли влаги - по ГОСТ 13496.3, ГОСТ 31640, ГОСТ 32040.

8.6 Определение массовой доли сырого протеина - по ГОСТ 32040, ГОСТ 32044.1.

8.7 Определение массовой доли сырой клетчатки - по ГОСТ ISO 6865, ГОСТ 31675, ГОСТ 32040.

8.8 Определение массовой доли кальция - по ГОСТ 32041, ГОСТ 32343, ГОСТ 32904.

8.9 Определение массовой доли фосфора - по ГОСТ 26657, ГОСТ 32041, ГОСТ ISO 6491.

8.10 Определение крошимости гранул - по ГОСТ 23513, ГОСТ 28497.

8.11 Определение массовой доли золы, не растворимой в соляной кислоте - по ГОСТ 32045.

8.12 Определение содержания металломагнитной примеси - по ГОСТ 13496.9, ГОСТ 31484.

8.13 Определение токсичности - по ГОСТ 31674.

8.14 Определение содержания афлатоксина - по ГОСТ 31653, ГОСТ 32251.

8.15 Определение содержания патулина - по ГОСТ 28396.

8.16 Определение содержания дезоксиниваленола - по ГОСТ EN 15791.

8.17 Определение содержания остаточных количеств пестицидов - по ГОСТ 13496.20, ГОСТ 31481, ГОСТ 32193, ГОСТ 32194.

8.18 Определение содержания нитратов и нитритов - по ГОСТ 13496.19.

8.19 Подготовка проб и их минерализация для определения содержания токсичных элементов - по ГОСТ 30692.

8.20 Определение содержания свинца и кадмия - по ГОСТ 30692.

8.21 Определение содержания ртути - по ГОСТ 31650.

8.22 Определение содержания мышьяка - по ГОСТ 26930.

8.23 Определение наличия патогенной микрофлоры - по ГОСТ 31708, [2].

8.24 Определение содержания радионуклидов - по методикам, действующим на территории государства, принявшего настоящий стандарт.

Примечание - Допускается проводить оценку качества комбикорма по аттестованным методикам, действующим на территории государства, принявшего стандарт.

     9 Транспортирование и хранение

9.1 Комбикорма для лошадей транспортируют в упакованном виде и насыпью в крытых транспортных средствах в соответствии с правилами перевозок грузов, действующими на данном виде транспорта.

Продукцию, упакованную в мягкие специализированные контейнеры, допускается транспортировать на открытых транспортных средствах.

Формирование транспортных пакетов должно соответствовать требованиям ГОСТ 24597, ГОСТ 26663, средства скрепления - ГОСТ 21650, ГОСТ 22477.

При транспортировании комбикормов для лошадей насыпью в вагонах-зерновозах их загружают не выше установленной (трафаретной) грузоподъемности.

9.2 Транспортные средства должны быть внутри сухими, чистыми, без постороннего запаха, не зараженными вредителями хлебных запасов, без острых выступающих деталей.

Использование транспорта после перевозки животных, сырья животного происхождения допускается только после тщательной очистки, дезинфекции, промывки и просушки.

Не допускается использовать транспортные средства, ранее использованные для перевозки ядохимикатов и удобрений.

9.3 Комбикорма для лошадей при погрузке и выгрузке должны быть защищены от атмосферных осадков.

9.4 Комбикорма хранят раздельно по партиям в сухих, чистых, не зараженных вредителями хлебных запасов, хорошо вентилируемых или проветриваемых закрытых складских помещениях с относительной влажностью воздуха не более 80% и температурой воздуха не более 25°С в упакованном виде или насыпью. Комбикорма должны быть защищены от воздействия прямых солнечных лучей, источников тепла и влаги.

Допускается хранить упакованные комбикорма на открытой площадке под навесом или под водонепроницаемым покрытием.

9.5 Комбикорма, упакованные в мешки, укладывают штабелем на плоские поддоны по ГОСТ 9078 высотой не более 14 рядов, а продукцию, упакованную в мягкие специализированные контейнеры, штабелируют согласно требованиям инструкции по применению контейнеров.

9.6 Неупакованные комбикорма для лошадей хранят насыпью в складах напольного типа, силосах и бункерах.

9.7 На каждую партию хранящихся комбикормов должна быть доступная информация: для продукции, хранящейся в силосах, бункерах - журнал (карта), для продукции, хранящейся в складах напольного типа - ярлык (паспорт, карточка) с указанием:

- наименования и назначения продукции;

- наименования изготовителя;

- массы партии;

- даты выработки;

- рекомендуемого срока хранения.

9.8 Транспортирование и хранение комбикормов для лошадей, отправляемых в районы Крайнего Севера и приравненные к ним местности, должны соответствовать требованиям ГОСТ 15846.

9.9 Срок хранения устанавливает изготовитель.

Рекомендуемый срок хранения комбикормов для лошадей - 2 мес со дня изготовления, а комбикормов с антиоксидантами - 3 мес.

Библиография