Скачать ГОСТ Р 72353-2025 Биотехнология. Изоляты, концентраты и гидролизаты белков и их производные. Технические характеристики

Дата актуализации: 01.01.2026

ГОСТ Р 72353-2025

Биотехнология. Изоляты, концентраты и гидролизаты белков и их производные. Технические характеристики

Обозначение:	ГОСТ Р 72353-2025
Статус:	принят
Название рус.:	Биотехнология. Изоляты, концентраты и гидролизаты белков и их производные. Технические характеристики
Название англ.:	Biotechnology. Protein isolates, concentrates and hydrolysates and their derivatives. Technical characteristics
Дата актуализации текста:	01.01.2026
Дата актуализации описания:	01.01.2026
Дата издания:	31.10.2025
Дата введения:	01.03.2026
Нормативные ссылки:	ГОСТ 83;ГОСТ 490;ГОСТ 857;ГОСТ 902;ГОСТ 908;ГОСТ 4204;ГОСТ 4328;ГОСТ 5670;ГОСТ 5962;ГОСТ 7636;ГОСТ 9262;ГОСТ 9805;ГОСТ 10678;ГОСТ 10846;ГОСТ 13496.4; ГОСТ 13496.22;ГОСТ 13979.2;ГОСТ 13979.3;ГОСТ 21094;ГОСТ 23042;ГОСТ 23327;ГОСТ 24363;ГОСТ 26176;ГОСТ 26889;ГОСТ 29033;ГОСТ 31480;ГОСТ 32195;ГОСТ 32201;ГОСТ 32746;ГОСТ 32799;ГОСТ 34132;ГОСТ 34134;ГОСТ 34230;ГОСТ Р 56389;ГОСТ Р 57221;ГОСТ Р 57622
Область применения:	Настоящий стандарт устанавливает технические характеристики белковых изолятов, концентратов и гидролизатов, их производных (пептиды, аминокислоты), а также текстурированных растительных белков, применяемых в пищевой и кормовой отраслях, а также парфюмерно-косметической продукции
Расположен в:	Государственные стандарты Общероссийский классификатор стандартов Математика. Естественные науки Биология. Ботаника. Зоология