| Обозначение: |  ГОСТ ISO 5519-2019 |
| Обозначение англ: | 5519-2019 |
| Статус: | Взамен |
| Название рус.: | Фрукты, овощи и продукты их переработки. Определение содержания сорбиновой кислоты спектрофотометрическим методом |
| Название англ.: | Fruits, vegetables and derived products. Determination of sorbic acid content by spectrophotometric method |
| Дата добавления в базу: | 01.02.2020 |
| Дата актуализации: | 01.01.2021 |
| Дата введения: | 01.07.2020 |
| Область применения: | Стандарт устанавливает метод экстрагирования сорбиновой кислоты, которая содержится во фруктах, овощах и продуктах их переработки, и два метода определения сорбиновой кислоты в полученном экстракте. |
| Оглавление: | 1 Область применения
2 Сущность метода
3 Реактивы
4 Оборудование
5 Проба для испытания
6 Порядок проведения испытаний
7 Обработка результатов
8 Повторяемость
9 Протокол испытаний
Приложение А (обязательное) Установка для перегонки с водяным паром |
| Разработан: | ВНИИТеК - филиал ФГБНУ ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова РАН
|
| Утверждён: | 30.07.2019 Межгосударственный Совет по стандартизации, метрологии и сертификации (Inter-Governmental Council on Standardization, Metrology, and Certification 120-П)
27.09.2019 Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (785-ст)
|
| Издан: | Стандартинформ (2019 г. )
|
| Расположен в: |
|
| Список изменений: | |
| Заменяет собой: | |