| Обозначение: |  ГОСТ ISO 6558-2-2019 |
| Обозначение англ: | 6558-2-2019 |
| Статус: | Взамен |
| Название рус.: | Фрукты, овощи и продукты их переработки. Определение содержания каротина спектрофотометрическим методом |
| Название англ.: | Fruits, vegetables and derived products. Determination of beta-carotene content by spectrophotometric method |
| Дата добавления в базу: | 01.02.2020 |
| Дата актуализации: | 01.01.2021 |
| Дата введения: | 01.07.2020 |
| Область применения: | Стандарт устанавливает два метода определения каротина (C40H56) во фруктах, овощах и продуктах их переработки в зависимости от содержания в них жира.
Метод A — для продуктов с содержанием жира до 5 % по массе включительно.
Метод B — для продуктов с содержанием жира свыше 5 % по массе. |
| Оглавление: | 1 Область применения
2 Метод A. Определение каротина в продуктах с содержанием жира до 5 % по массе включительно
3 Метод B. Определение каротина в продуктах с содержанием жира свыше 5 % по массе
4 Повторяемость
5 Оформление результатов испытаний |
| Разработан: | ФГУП СТАНДАРТИНФОРМ
ВНИИТеК - филиал ФГБНУ ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова РАН
|
| Утверждён: | 30.07.2019 Межгосударственный Совет по стандартизации, метрологии и сертификации (Inter-Governmental Council on Standardization, Metrology, and Certification 130-П)
24.09.2019 Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (742-ст)
|
| Издан: | Стандартинформ (2019 г. )
|
| Расположен в: |
|
| Список изменений: | |
| Заменяет собой: | |