| Обозначение: |  ГОСТ 31110-2002 |
| Обозначение англ: | GOST 31110-2002 |
| Статус: | Применяется в ЕАЭС |
| Название рус.: | Мясо и мясные продукты. Спектрофотометрический метод определения массовой доли общего фосфора |
| Название англ.: | Meat and meat products. Spectrophotometric method for determination of total phosphorus content |
| Дата добавления в базу: | 01.01.2019 |
| Дата актуализации: | 01.01.2021 |
| Дата введения: | 03.07.2014 |
| Область применения: | Стандарт распространяется на мясные продукты и устанавливает спектрофотометрический метод определения массовой доли общего фосфора.
Характеристики точности измерений, приведенные в настоящем стандарте, относятся только к колбасным изделиям.
Методика, изложенная в стандарте, может быть использована для определения общего фосфора в мясе для научных исследований. |
| Оглавление: | 1 Область применения
2 Нормативные ссылки
3 Определение
4 Сущность метода
5 Реактивы
6 Аппаратура и средства измерения
7 Отбор проб
8 Подготовка пробы
9 Методика проведения испытаний
10 Обработка результатов
11 Контроль точности метода
12 Оформление результатов испытаний
Приложение А (справочное) Библиография |
| Разработан: | МТК 226 Мясо и мясная продукция
Всероссийский научно-исследовательский институт мясной промышленности
|
| Утверждён: | 06.11.2002 Евразийский совет по стандартизации, метрологии и сертификации (22-2002)
|
| Расположен в: |
|
| Нормативные ссылки: | |