| Обозначение: |  ГОСТ 34156-2017 |
| Обозначение англ: | GOST 34156-2017 |
| Статус: | Введен впервые |
| Название рус.: | Руководство по дозиметрии при обработке пищевых продуктов гамма-излучением |
| Название англ.: | Practice for dosimetry in gamma Irradiation facilities for food processing |
| Дата добавления в базу: | 01.01.2018 |
| Дата актуализации: | 01.01.2021 |
| Дата введения: | 01.02.2019 |
| Область применения: | В стандарте приводятся программа оценки качества монтажа облучателя и дозиметрические процедуры, которые следует выполнять при оценке операционного качества, оценке эксплуатационных характеристик и при повседневной эксплуатации установок для обработки пищевых продуктов ионизирующим излучением радионуклидных гамма-источников с целью гарантии того, что данный продукт получил заранее определенную поглощенную дозу радиации. В стандарте приводятся и другие процедуры, относящиеся к оценке операционного качества, оценке эксплуатационных характеристик и повседневной эксплуатации установок, которые могут влиять на поглощенную дозу в пищевом продукте. В данный стандарт не включена информация о действующих и регулятивных пределах доз для пищевых продуктов (см. [1], [2], [3] и [4]). |
| Оглавление: | 1 Область применения
2 Термины и определения
3 Радиационная обработка
4 Характеристики источника излучения
5 Типы установок
6 Дозиметрические системы
7 Оценка качества монтажа
8 Оценка операционного качества
9 Оценка технологического качества
10 Повседневная обработка продукта
11 Сертификация
12 Неопределенность измерений
Библиография |
| Разработан: | ООО НИЦ УНПК МФТИ
|
| Утверждён: | 07.06.2017 Межгосударственный Совет по стандартизации, метрологии и сертификации (Inter-Governmental Council on Standardization, Metrology, and Certification 99-П)
21.09.2017 Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (1195-ст)
|
| Издан: | Стандартинформ (2017 г. )
|
| Расположен в: |
|