| Обозначение: |  ГОСТ ISO 3657-2016 |
| Обозначение англ: | 3657-2016 |
| Статус: | Введен впервые |
| Название рус.: | Жиры и масла животные и растительные. Определение числа омыления |
| Название англ.: | Animal and vegetable fats and oils. Determination of saponification value |
| Дата добавления в базу: | 01.02.2017 |
| Дата актуализации: | 01.01.2021 |
| Дата введения: | 01.07.2017 |
| Область применения: | Стандарт устанавливает метод определения числа омыления животных и растительных жиров и масел. Число омыления характеризует количество свободных и этерифицированных кислот, присутствующих в жирах и жирных кислотах. |
| Оглавление: | 1 Область применения
2 Нормативные ссылки
3 Термины и определения
4 Сущность метода
5 Реактивы
6 Оборудование и лабораторная посуда
7 Отбор проб
8 Подготовка пробы
9 Методика проведения испытания
10 Выражение результатов
11 Прецизионность
12 Протокол испытания
Приложение А (справочное) Результаты межлабораторного испытания
Приложение В (справочное) Вычисление числа омыления по данным состава жирных кислот
Приложение ДА (справочное) Сведения о соответствии ссылочных международных стандартов межгосударственным стандартам
Библиография |
| Разработан: | ОАО ВНИИС
ФГУП СТАНДАРТИНФОРМ
|
| Утверждён: | 20.04.2016 Межгосударственный Совет по стандартизации, метрологии и сертификации (Inter-Governmental Council on Standardization, Metrology, and Certification 87-П)
18.08.2016 Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (914-ст)
|
| Издан: | Стандартинформ (2016 г. )
|
| Расположен в: |
|