| Обозначение: |  ГОСТ ISO 13307-2015 |
| Обозначение англ: | 13307-2015 |
| Статус: | Введен впервые |
| Название рус.: | Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Начальная стадия производства. Методы отбора проб |
| Название англ.: | Microbiology of food and animal feed. Primary production stage. Sampling techniques |
| Дата добавления в базу: | 01.02.2017 |
| Дата актуализации: | 01.01.2021 |
| Дата введения: | 01.01.2017 |
| Область применения: | Стандарт устанавливает методы отбора проб на начальной стадии производства продукции животного происхождения с целью выявления и подсчета жизнеспособных микроорганизмов, особенно пищевых патогенов. |
| Оглавление: | 1 Область применения
2 Нормативные ссылки
3 Термины и определения
4 Общая информация
5 Разбавители и дезинфицирующие средства
6 Оборудование и материалы
7 Методы отбора проб — Общие рекомендации
8 Методы отбора проб, применяемые в условиях фермы
9 Методика отбора проб с животных
10 Методы отбора проб в птицеводстве
11 Методы отбора проб с транспортных средств для животных, отсеков и ящиков
12 Хранение и транспортирование проб
Приложение ДА (справочное) Сведения о соответствии межгосударственных стандартов ссылочным международным стандартам |
| Разработан: | ОАО ВНИИС
|
| Утверждён: | 29.05.2015 Межгосударственный Совет по стандартизации, метрологии и сертификации (Inter-Governmental Council on Standardization, Metrology, and Certification 77-П)
10.08.2015 Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (1117-ст)
|
| Издан: | Стандартинформ (2016 г. )
|
| Расположен в: |
|
| Нормативные ссылки: | |