| Обозначение: |  ГОСТ ISO/TS 18083-2015 |
| Обозначение англ: | 18083-2015 |
| Статус: | Введен впервые |
| Название рус.: | Продукты из плавленого сыра. Расчет содержания добавленного фосфата, выраженного в виде фосфора |
| Название англ.: | Processed cheese products. Calculation of content of added phosphate expressed as phosphorus |
| Дата добавления в базу: | 01.02.2017 |
| Дата актуализации: | 01.01.2021 |
| Дата введения: | 01.01.2017 |
| Область применения: | В стандарте приведен метод, устанавливающий порядок расчета приблизительного содержания фосфора, внесенного при добавлении солей-фосфатов и фосфорсодержащих агентов, которые являются регуляторами pH, в продуктах на основе плавленого сыра. |
| Оглавление: | 1 Область применения
2 Нормативные ссылки
3 Термины и определения
4 Сущность метода
5 Порядок работы
6 Расчет и выражение результатов
7 Протокол испытаний
Приложение ДА (справочное) Сведения о соответствии межгосударственных стандартов ссылочным международным стандартам |
| Разработан: | ОАО Всероссийский научно-исследовательский институт сертификации
|
| Утверждён: | 29.05.2015 Межгосударственный Совет по стандартизации, метрологии и сертификации (Inter-Governmental Council on Standardization, Metrology, and Certification 77-П)
06.08.2015 Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (1103-ст)
|
| Издан: | Стандартинформ (2016 г. )
|
| Расположен в: |
|