Скачать ГОСТ 5478-2014 Масла растительные и натуральные жирные кислоты. Метод определения числа омыления

Дата актуализации: 01.01.2021

ГОСТ 5478-2014

Масла растительные и натуральные жирные кислоты. Метод определения числа омыления

Обозначение:	ГОСТ 5478-2014
Обозначение англ:	GOST 5478-2014
Статус:	Взамен
Название рус.:	Масла растительные и натуральные жирные кислоты. Метод определения числа омыления
Название англ.:	Vegetable oils and natural fatty acids. Method for determination of saponification value
Дата добавления в базу:	21.05.2015
Дата актуализации:	01.01.2021
Дата введения:	01.01.2016
Область применения:	Стандарт распространяется на растительные масла и натуральные жирные кислоты и устанавливает метод определения числа омыления в диапазоне значений измеряемой величины от 100 до 400 мг КОН/г.
Оглавление:	1 Область применения 2 Нормативные ссылки 3 Термины и определения 4 Условия проведения определения 5 Сущность метода 6 Средства измерений, вспомогательное оборудование, реактивы и материалы 7 Подготовка к определению 8 Проведение анализа 9 Обработка результатов 10 Метрологические характеристики метода 11 Требования безопасности при проведении работ 12 Требования к квалификации оператора
Разработан:	ГНУ ВНИИЖ Россельхозакадемии
Утверждён:	30.07.2014 Межгосударственный Совет по стандартизации, метрологии и сертификации (Inter-Governmental Council on Standardization, Metrology, and Certification 68-П) 16.09.2014 Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (1095-ст)
Издан:	Стандартинформ (2015 г. ) Стандартинформ (2018 г. )
Расположен в:	Техническая документация Электроэнергия ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ Пищевые масла и жиры. Семена масличных культур Животные и растительные масла и жиры Экология ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ Пищевые масла и жиры. Семена масличных культур Животные и растительные масла и жиры
Заменяет собой:	ГОСТ 5478-90 «Масла растительные и натуральные жирные кислоты. Метод определения числа омыления»
Нормативные ссылки:	ГОСТ 12.1.007-76 «Система стандартов безопасности труда. Вредные вещества. Классификация и общие требования безопасности» ГОСТ 12.1.018-93 «Система стандартов безопасности труда. Пожаровзрывобезопасность статического электричества. Общие требования» ГОСТ 12.2.007.0-75 «Система стандартов безопасности труда. Изделия электротехнические. Общие требования безопасности» ГОСТ 6709-72 «Вода дистиллированная. Технические условия» ГОСТ 12601-76 «Порошок цинковый. Технические условия» ГОСТ 18300-87 «Спирт этиловый ректификованный технический. Технические условия» ГОСТ 24363-80 «Реактивы. Калия гидроокись. Технические условия» ГОСТ 25336-82 «Посуда и оборудование лабораторные стеклянные. Типы, основные параметры и размеры» ГОСТ 25794.1-83 «Реактивы. Методы приготовления титрованных растворов для кислотно-основного титрования» ГОСТ 29251-91 «Посуда лабораторная стеклянная. Бюретки. Часть 1. Общие требования» ГОСТ 3118-77 «Реактивы. Кислота соляная. Технические условия» ГОСТ 8682-93 «Посуда лабораторная стеклянная. Шлифы конические взаимозаменяемые» ГОСТ OIML R 76-1-2011 «Государственная система обеспечения единства измерений. Весы неавтоматического действия. Часть 1. Метрологические и технические требования. Испытания» ГОСТ 32190-2013 «Масла растительные. Правила приемки и методы отбора проб» ГОСТ Р 55878-2013 «Спирт этиловый технический гидролизный ректификованный. Технические условия» ГОСТ 4919.1-2016 «Реактивы и особо чистые вещества. Методы приготовления растворов индикаторов»