| Обозначение: |  ГОСТ 10444.12-2013 |
| Обозначение англ: | GOST 10444.12-2013 |
| Статус: | Заменен в части |
| Название рус.: | Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Методы выявления и подсчета количества дрожжей и плесневых грибов |
| Название англ.: | Microbiology of food and animal feeding stuffs. Methods for the detection and colony count of yeasts and moulds |
| Дата добавления в базу: | 21.05.2015 |
| Дата актуализации: | 01.01.2021 |
| Дата введения: | 01.07.2015 |
| Дата окончания срока действия: | 01.07.2016 |
| Область применения: | Стандарт распространяется на пищевые продукты и корма для животных и устанавливает методы выявления и подсчета количества дрожжей и плесневых грибов. |
| Оглавление: | 1 Область применения
2 Нормативные ссылки
3 Термины и определения
4 Сущность метода
5 Растворы для разведений, питательные среды, реактивы
6 Оборудование и лабораторная посуда
7 Отбор проб
8 Приготовление пробы для испытания
9 Метод проведения испытания
10 Выражение результатов
11 Протокол испытания
12 Требования безопасности
Приложение А (справочное) Примеры содержания активной воды в пищевых продуктах
Приложение Б (справочное) Границы доверительного интервала для небольшого количества колоний
Библиография |
| Разработан: | ГНУ ВНИИКОП Россельхозакадемии
|
| Утверждён: | 14.11.2013 Межгосударственный Совет по стандартизации, метрологии и сертификации (Inter-Governmental Council on Standardization, Metrology, and Certification 44-2013)
22.11.2013 Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (2131-ст)
|
| Издан: | Стандартинформ (2014 г. )
|
| Расположен в: |
|
| Список изменений: | |
| Заменяет собой: | |
| Нормативные ссылки: | |