Информационная система
«Ёшкин Кот»

Государственные стандартыСтроительная документацияТехническая документацияАвтомобильные дороги Классификатор ISO Мостостроение Национальные стандарты Строительство Технический надзор Ценообразование Экология Электроэнергия

Найти:
Где:
Тип документа:
Отображать:
Упорядочить:

Скачать МУК 4.2.3016-12 Санитарно-паразитологические исследования плодоовощной, плодово-ягодной и растительной продукции

Дата актуализации: 01.01.2021

МУК 4.2.3016-12

Санитарно-паразитологические исследования плодоовощной, плодово-ягодной и растительной продукции

Обозначение: МУК 4.2.3016-12
Обозначение англ: MUK 4.2.3016-12
Статус:Действует
Название рус.:Санитарно-паразитологические исследования плодоовощной, плодово-ягодной и растительной продукции
Дата добавления в базу:01.09.2013
Дата актуализации:01.01.2021
Дата введения:12.05.2012
Область применения:Методические указания устанавливают методы санитарно-паразитологической экспертизы плодоовощной, плодово-ягодной и растительной продукции на соответствие установленным требованиям санитарно-эпидемиологической безопасности. Методические указания предназначены для органов и учреждений Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, осуществляющих контроль качества и безопасности продовольственного сырья и пищевых продуктов, а также могут быть использованы другими испытательными лабораториями, аккредитованными в установленном порядке.
Оглавление:1. Назначение и область применения
2. Нормативные ссылки
3. Правила отбора проб для санитарно-паразитологических исследований
4. Условия хранения проб
5. Оборудование и реактивы
6. Подготовка проб к исследованию на наличие яиц гельминтов, личинок и цист (ооцист) кишечных патогенных простейших
   6.1. Метод замачивания
   6.2. Метод простых смывов
   6.3. Метод инструментальных смывов с применением аппарата "ПробоКонг"
   6.4. Исследование свежеотжатых соков
7. Методы исследования проб на яйца и личинки гельминтов, на цисты (ооцисты) кишечных простейших
   7.1. Метод исследования осадка с применением флотационных растворов
   7.2. Метод исследования смывов без применения флотационных растворов
   7.3. Метод исследования осадка с интенсивным почвенным загрязнением
   7.4. Метод фильтрации с использованием прозрачных трековых мембран
   7.5. Методы полимеразно-цепной реакции (ПЦР)
   7.6. Метод иммуномагнитной сепарации (ИМС) с последующим иммунофлуоресцентным мечением на обнаружение ооцист криптоспоридий и цист лямблий
8. Методы исследования проб на наличие личинок гельминтов
   8.1. Подготовка к исследованию
   8.2. Метод Бермана
   8.3. Метод Бермана в модификации Супряги
   8.4. Метод Корта
Список литературы
Разработан: Институт медицинской паразитологии и тропической медицины им. Е.И. Марциновского МЗ РФ
Курский государственный университет
Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Всероссийский НИИ гельминтологии им. К.И.Скрябина
Управление Роспотребнадзора по Ростовской области
ФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве
ФБУЗ Федеральный центр гигиены и эпидемиологии Роспотребнадзора
ФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области
ГБОУ ВПО Первый Московский государственный университет (МГМУ) им. И.М. Сеченова
ФБУН Ростовский НИИ микробиологии и паразитологии Роспотребнадзора
ФБУН Тюменский НИИ краевой инфекционной патологии
ФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии в Тюменской области
ФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области
ФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии в Липецкой области
Управление Роспотребнадзора по Республике Адыгея
ФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии в Ханты-Мансийском автономном округе
ФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Адыгея
Утверждён:12.05.2012 Главный государственный санитарный врач Российской Федерации
Издан: Роспотребнадзор (2012 г. )
Расположен в:Техническая документация Экология ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ Общие методы проверки и анализа пищевых продуктов Строительство Нормативные документы Нормативные документы органов надзора Нормативные документы Госкомсанэпиднадзора и Минздрава Российской Федерации
Заменяет собой:
Нормативные ссылки:
МУК 4.2.3016-12МУК 4.2.3016-12МУК 4.2.3016-12МУК 4.2.3016-12МУК 4.2.3016-12МУК 4.2.3016-12МУК 4.2.3016-12МУК 4.2.3016-12МУК 4.2.3016-12МУК 4.2.3016-12МУК 4.2.3016-12МУК 4.2.3016-12МУК 4.2.3016-12МУК 4.2.3016-12МУК 4.2.3016-12МУК 4.2.3016-12МУК 4.2.3016-12МУК 4.2.3016-12МУК 4.2.3016-12МУК 4.2.3016-12МУК 4.2.3016-12МУК 4.2.3016-12МУК 4.2.3016-12МУК 4.2.3016-12МУК 4.2.3016-12МУК 4.2.3016-12МУК 4.2.3016-12МУК 4.2.3016-12МУК 4.2.3016-12МУК 4.2.3016-12МУК 4.2.3016-12МУК 4.2.3016-12МУК 4.2.3016-12

© 2013 Ёшкин Кот :-) Карта сайта