Информационная система
«Ёшкин Кот»

Государственные стандартыСтроительная документацияТехническая документацияАвтомобильные дороги Классификатор ISO Мостостроение Национальные стандарты Строительство Технический надзор Ценообразование Экология Электроэнергия

Найти:
Где:
Тип документа:
Отображать:
Упорядочить:

Скачать ГОСТ Р ИСО 2446-2011 Молоко. Метод определения содержания жира

Дата актуализации: 01.01.2021

ГОСТ Р ИСО 2446-2011

Молоко. Метод определения содержания жира

Обозначение: ГОСТ Р ИСО 2446-2011
Обозначение англ: GOST R ISO 2446-2011
Статус:Введен впервые
Название рус.:Молоко. Метод определения содержания жира
Название англ.:Milk. Method of determination of fat content
Дата добавления в базу:01.09.2013
Дата актуализации:01.01.2021
Дата введения:01.01.2013
Область применения:Стандарт устанавливает требования к методу Гербера для определения содержания жира в молоке и включает требование по определению подходящей вместимости пипетки для молока с целью расчета поправок, которые необходимо внести в результаты, если содержание жира в молоке не соответствует базисной жирности. Метод применим для определения содержания жира в молоке, цельном или частично обезжиренном, сыром или пастеризованном. Допускается применение метода: - к молоку, содержащему консерванты; - молоку, подвергшемуся процессу гомогенизации, стерилизованному молоку и молоку после высокотемпературной пастеризации; - обезжиренному молоку.
Оглавление:1 Область применения
2 Нормативные ссылки
3 Термины и определения
4 Сущность метода
5 Реактивы
6 Оборудование
7 Отбор проб
8 Приготовление пробы для испытания
9 Методика испытания цельного и частично обезжиренного молока
10 Выражение результатов
11 Модифицированная процедура для молока, содержащего консерванты
12 Модифицированная процедура определения содержания жира молока после гомогенизации
13 Модифицированная процедура определения содержания жира в обезжиренном молоке
14 Протокол испытаний
Приложение А (обязательное) Процедура проверки вместимости пипетки для молока
Приложение ДА (справочное) Сведения о соответствии ссылочных международных стандартов ссылочным национальным стандартам Российской Федерации (и действующим в этом качестве межгосударственным стандартам)
Библиография
Разработан: ОАО ВНИИС
Утверждён:11.10.2011 Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (440-ст)
Издан: Стандартинформ (2012 г. )
Стандартинформ (2013 г. )
Расположен в:Техническая документация Электроэнергия ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ Молоко и молочные продукты Молоко и продукты из переработанного молока Экология ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ Молоко и молочные продукты Молоко и продукты из переработанного молока
Список изменений:
ГОСТ Р ИСО 2446-2011ГОСТ Р ИСО 2446-2011ГОСТ Р ИСО 2446-2011ГОСТ Р ИСО 2446-2011ГОСТ Р ИСО 2446-2011ГОСТ Р ИСО 2446-2011ГОСТ Р ИСО 2446-2011ГОСТ Р ИСО 2446-2011ГОСТ Р ИСО 2446-2011ГОСТ Р ИСО 2446-2011ГОСТ Р ИСО 2446-2011ГОСТ Р ИСО 2446-2011ГОСТ Р ИСО 2446-2011ГОСТ Р ИСО 2446-2011ГОСТ Р ИСО 2446-2011

Текстовое изменение Поправка от 18.07.2013

Поправка

© 2013 Ёшкин Кот :-) Карта сайта