Скачать ВНТП 04-94к Нормы технологического проектирования предприятий по переработке картофеля на крахмал

Дата актуализации: 01.01.2021

ВНТП 04-94к

Нормы технологического проектирования предприятий по переработке картофеля на крахмал

Обозначение:	ВНТП 04-94к
Обозначение англ:	VNTP 04-94к
Статус:	Действует
Название рус.:	Нормы технологического проектирования предприятий по переработке картофеля на крахмал
Дата добавления в базу:	01.09.2013
Дата актуализации:	01.01.2021
Дата введения:	01.10.1994
Область применения:	Нормы распространяются на проектирование и строительство новых, а также реконструкцию, расширение и техническое перевооружение действующих крахмальных заводов по переработке картофеля на крахмал.
Оглавление:	1 Общие положения 2 Проектная мощность, фонды времени, режим работы и основной состав предприятий по переработке картофеля на крахмал 3 Основные нормативы для разработки технологической части проекта 4 Требования к технологии производства картофельного крахмала 5 Характеристика основных данных для выбора технологического и транспортного оборудования по стадиям технологического процесса 6 Оборудование, на котором возможно накапливание зарядов статического электричества. Защита от статического электричества во взрывоопасных и пожароопасных помещениях 7 Механизация погрузочно-разгрузочных, транспортных и складских работ, а также производственных процессов 8 Автоматизация производственных процессов 9 Охрана окружающей природной среды 10 Научная организация труда 11 Требования по технике безопасности и промсанитарии 12 Противопожарные мероприятия 13 Вспомогательные цехи 14 Генеральный план и транспорт 15 Требования к строительному проектированию и специальным разделам проекта 16 Электроснабжение, электрооборудование и электроосвещение 17 Связь 18 Отопление и вентиляция 19 Водоснабжение и канализация Приложение 1. Нормы потерь массы картофеля при хранении и транспортировке Приложение 2. Нормы рабочей площади на технологическое оборудование крахмального завода мощностью 200 и 500 т переработки картофеля в сутки Приложение 3. Величина проходов для обслуживания технологического оборудования Приложение 4. Расчетный выход продуктов на 100 т картофеля при крахмалистости 16 % Приложение 5. Нормы расхода вспомогательных материалов Приложение 6. Технологические параметры сырья, готовой продукции и отходов Приложение 7. Принципиальная технологическая схема производства картофельного крахмала Приложение 8. Принципиальная технологическая схема производства углеводно-белкового гидролизата и белкового корма Приложение 9. Технологическая схема утилизации отходов картофелекрахмального производства Приложение 10. Принципиальная технологическая схема производства белкового кормового продукта из картофельного сока Приложение 11. Расход воды на отдельных технологических операциях в картофелекрахмальном производстве Приложение 12. Размеры буртов в зависимости от состояния картофеля и продолжительности хранения Приложение 13. Исходные данные для проектирования безнапорного гидротранспорта для различной мощности заводов Приложение 14. Нормы складирования сырья, тароупаковочных материалов, готовой продукции, хранения отходов Приложение 15. Потребное количество машин и оборудования для склада картофеля Приложение 16. Средние насыпные веса промежуточных продуктов производства крахмала из картофеля Приложение 17. Нормативы объема и технического уровня автоматизации Приложение 18. Метеорологические условия в рабочей зоне производственных помещений Приложение 19. Материальный баланс сухих веществ картофеля в картофелекрахмальном производстве в кг на 1000 кг переработанного картофеля Приложение 20. Численность основных производственных рабочих крахмального завода по переработке картофеля на крахмал для заводов различной мощности Приложение 21. Численность судоводителей и специалистов для крахмальных заводов, находящихся на самостоятельном балансе Приложение 22. Предельно допустимые нагрузки для женщин при подъеме и перемещении тяжести вручную Приложение 23. Расход топлива, пара на технологические нужды Приложение 24. Ориентировочный состав и площади помещений ремонтных мастерских Приложение 25. Перечень оборудования ремонтных мастерских Приложение 26. Состав помещений и их площади для лабораторий сырья и готовой продукции Приложение 27. Основное оборудование и инвентарь производственно-технологических лабораторий Приложение 28. Требования к отделке помещений Приложение 29. Категорийность производств и классификация зон по взрывопожаробезопасности и условиям среды Приложение 30. Нормы освещенности производственных помещений крахмальных заводов Приложение 31. Балансовая схема оборотного водоснабжения Приложение 32. Требования к воде для всех водопроводов Приложение 33. Основные технико-экономические показатели технического уровня производства крахмала из картофеля по предприятиям мощностью 500 тонн переработки картофеля в сутки Приложение 34. Основные технико-экономические показатели технического уровня производства крахмала из картофеля по предприятиям мощностью 200 тонн переработки картофеля в сутки (техперевооружение, реконструкция)
Разработан:	А/О Агропромнаучпроект
Утверждён:	27.09.1994 Минсельхозпрод России (Russian Federation Minselkhozprod 11-12/1095)
Принят:	05.05.1994 ГУГПС МВД России (GUGPS, Russian Federation Ministry of Internal Affairs 20/2.2/844) 13.09.1994 Санэпиднадзор РФ (11-13/225-115) НПО по крахмалопродуктам
Расположен в:	Техническая документация Экология СТРОИТЕЛЬНЫЕ МАТЕРИАЛЫ И СТРОИТЕЛЬСТВО Строительство Торговые и промышленные здания Строительство Нормативные документы Отраслевые и ведомственные нормативно-методические документы Проектирование предприятий сельского хозяйства
Заменяет собой:	«Нормы технологического проектирования» (01.01.1986 г.)
Нормативные ссылки:	СНиП 2.04.14-88* «Тепловая изоляция оборудования и трубопроводов» СН 527-80 «Инструкция по проектированию технологических стальных трубопроводов Ру до 10 МПа» ГОСТ 12.2.003-91 «Система стандартов безопасности труда. Оборудование производственное. Общие требования безопасности» ГОСТ 12.3.002-75 «Система стандартов безопасности труда. Процессы производственные. Общие требования безопасности» СН 437-81 «Инструкция по проектированию технологических трубопроводов из стеклянных труб» ГОСТ 13511-91 «Ящики из гофрированного картона для пищевых продуктов, спичек, табака и моющих средств. Технические условия» ГОСТ 6014-68 «Картофель свежий для переработки. Технические условия» СНиП II-4-79 «Естественное и искусственное освещение» ГОСТ 13511-2006 «Ящики из гофрированного картона для пищевых продуктов, спичек, табачных изделий и моющих средств. Технические условия» ПУЭ «Правила устройства электроустановок» РД 34.21.122-87 «Инструкция по устройству молниезащиты зданий и сооружений» СН 245-71 «Санитарные нормы проектирования промышленных предприятий» ГОСТ 2226-88 «Мешки бумажные. Технические условия» ГОСТ 4403-91 «Ткани для сит из шелковых и синтетических нитей. Общие технические условия» ГОСТ 7699-78 «Крахмал картофельный. Технические условия» ГОСТ 12.1.005-88 «Система стандартов безопасности труда. Общие санитарно-гигиенические требования к воздуху рабочей зоны» ГОСТ 12.3.009-76 «Система стандартов безопасности труда. Работы погрузочно-разгрузочные. Общие требования безопасности» СНиП 2.04.05-86 «Отопление, вентиляция и кондиционирование» ГОСТ 23838-89 «Здания предприятий. Параметры» ГОСТ 9078-84 «Поддоны плоские. Общие технические условия» СНиП 2.01.02-85* «Противопожарные нормы» СНиП II-89-80* «Генеральные планы промышленных предприятий» СНиП 2.09.04-87* «Административные и бытовые здания» СНиП 2.11.01-85 «Складские здания» СНиП 3.05.06-85 «Электротехнические устройства» СНиП 2.04.01-85* «Внутренний водопровод и канализация зданий» СНиП 2.04.02-84* «Водоснабжение. Наружные сети и сооружения»