| Обозначение: |  ГОСТ 5901-51 |
| Обозначение англ: | GOST 5901-51 |
| Статус: | Заменен |
| Название рус.: | Кондитерские изделия. Методы определения содержания золы и металлических примесей, извлекаемых магнитом |
| Дата добавления в базу: | 01.02.2017 |
| Дата актуализации: | 01.01.2021 |
| Дата введения: | 15.10.1951 |
| Дата окончания срока действия: | 01.10.1958 |
| Область применения: | Стандарт распространяется на методы определения содержания золы во всех видах кондитерских изделий и на метод определения содержания металлических примесей, извлекаемых магнитом в какао-порошке. |
| Оглавление: | I. Определение общего количества золы (арбитражный суд)
II. Определение золы, нерастворимой в 10 %-ной соляной кислоте
III. Определение металлических примесей, извлекаемых магнитом |
| Разработан: | Министерство пищевой промышленности СССР
|
| Утверждён: | 03.07.1951 Управление по стандартизации при Совете Министров Союза ССР (Administration for Standarization at the USSR Cabinet of Ministers )
|
| Издан: | СТАНДАРТГИЗ (1951 г. )
|
| Расположен в: |
|
| Заменяет собой: | |
| Нормативные ссылки: | |