Скачать ВНТП 01-87 Инструкция по технологическому проектированию предприятий макаронной промышленности

Дата актуализации: 01.01.2021

ВНТП 01-87

Инструкция по технологическому проектированию предприятий макаронной промышленности

Обозначение:	ВНТП 01-87
Обозначение англ:	VNTP 01-87
Статус:	Действует
Название рус.:	Инструкция по технологическому проектированию предприятий макаронной промышленности
Название англ.:	Guidelines for Process Design of Pasta Industry Facilities
Дата добавления в базу:	01.09.2013
Дата актуализации:	01.01.2021
Дата введения:	28.05.1987
Область применения:	Инструкция по технологическому проектированию подлежит применению при разработке проектов на новое строительство, реконструкцию, расширение или техническое перевооружение макаронных предприятий.
Оглавление:	1 Общие положения 2 Основные положения и нормативы для проектирования технологической части    2.1 Производственная мощность и режим работы предприятий    2.2 Состав предприятий    2.3 Исходные требования к определению расхода сырья    2.4 Хранение муки    2.5 Хранение дополнительного сырья (обогатителей)    2.6 Подготовка сырья и подача его на производство    2.7 Тестоформовочное и сушильное отделения    2.8 Упаковочное отделение    2.9 Склад готовой продукции и экспедиция    2.10 Механизация погрузочно-разгрузочных, транспортных и складских работ 3 Подсобные помещения    3.1 Производственные лаборатории    3.2 Тарные цехи    3.3 Ремонтные мастерские    3.4 Зарядная станция 4 Вспомогательные помещения 5 Особые технологические требования    5.1 Генеральный план и транспорт    5.2 Объемно-планировочные и конструктивные решения    5.3 Отопление    5.4 Вентиляция    5.5 Теплоснабжение    5.6 Снабжение сжатым воздухом    5.7 Холодоснабжение    5.8 Водоснабжение    5.9 Канализация    5.10 Электротехническая часть    5.11 Автоматизация технологических процессов    5.12 Связь и сигнализация    5.13 Техника безопасности и охрана труда    5.14 Научная организация труда    5.15 Фонд времени и режим работы рабочих, численность рабочих, инженерно-технических работников и служащих    5.16 Охрана окружающей среды и мероприятия по снижению уровня производственного шума, вибрации 6 Уровень механизации производства 7 Материалоемкость и энергоемкость продукции 8 Использование отходов производства Приложения    1 Группа производственных процессов по профессиям    2 Нормы рабочей площади на машину, агрегат, установку    3 Требования к размещению оборудования    4 Нормы и сроки складирования сырья    5 Виды фасовочно-упаковочной тары    6 Нормы расхода тароупаковочных материалов на упаковку 1 т макаронных изделий    7 Нормы и сроки складирования тароупаковочных материалов    8 Нормы складирования готовой продукции    9 Ориентирование площади лабораторий    10 Перечень мебели производственных лабораторий    11 Перечень оборудования, инвентаря и посуды производственных лабораторий    12 Ориентировочный состав и площади помещений ремонтных мастерских    13 Ориентировочный перечень оборудования ремоонтных мастерских    14 Нормы расхода воды основными потребителями    15 Объем воздуха, удаляемого от оборудования, количество тепловыделений от оборудования    16 Внутренние расчетные температуры и относительная влажность воздуха помещений макаронной фабрики, принимаемые для расчета строительных конструкций и отопления    17 Ориентировочная характеристика производственных сточных вод от мойки матриц    18 Характеристика рекомендуемых типов покрытия полов помещений    19 Характеристика внутренней отделки помещений    20 Численность и профессионально-квалификационный состав рабочих макаронной фабрики мощностью 20 тыс. т в год    21 Численность инженерно-технических работников, служащих и МОП предприятий макаронной промышленности    22 Основные технико-экономические показатели по передовым действующим и проектируемым предприятиям
Разработан:	Гипропищепром-1
Утверждён:	28.05.1987 Министерство хлебопродуктов СССР (USSR Ministry of Bakery Products )
Принят:	07.03.1986 Минздрав СССР (USSR Minzdrav 123-12/1357-6) 07.02.1986 МВД СССР (USSR Ministry of Internal Affairs 7/6/329) 27.03.1986 Минхлебопродуктов СССР (USSR Minkhleboproduktov 13-5-4) 08.01.1986 ЦК профсоюза рабочих пищевой промышленности (Central Committee of the Labor Union of Food Industry Workers 09-А) 20.03.1986 НПО хлебопекарной промышленности (NPO of the Bakery Industry 31-81-М/5)
Издан:	Гипропищепром-1 (1989 г. )
Расположен в:	Техническая документация Экология СТРОИТЕЛЬНЫЕ МАТЕРИАЛЫ И СТРОИТЕЛЬСТВО Строительство Строительство в целом Строительство Нормативные документы Отраслевые и ведомственные нормативно-методические документы Проектирование и строительство объектов других министерств
Заменяет собой:	«Нормы технологического проектирования макаронной промышленности, 1958 г.»
Нормативные ссылки:	СНиП 2.01.01-82 «Строительная климатология и геофизика» СНиП II-12-77 «Защита от шума» СНиП II-89-80* «Генеральные планы промышленных предприятий» СН 181-70 «Указания по проектированию цветовой отделки интерьеров производственных зданий промышленных предприятий» СНиП 2.04.02-84* «Водоснабжение. Наружные сети и сооружения» ПУЭ «Правила устройства электроустановок» СН 245-71 «Санитарные нормы проектирования промышленных предприятий» ГОСТ 12.1.003-83 «Система стандартов безопасности труда. Шум. Общие требования безопасности» ГОСТ 12.1.019-79 «Система стандартов безопасности труда. Электробезопасность. Общие требования и номенклатура видов защиты» ГОСТ 12.1.030-81 «Система стандартов безопасности труда. Электробезопасность. Защитное заземление, зануление» ГОСТ 12.1.038-82 «Система стандартов безопасности труда. Электробезопасность. Предельно допустимые значения напряжений прикосновения и токов» ГОСТ 12.2.022-80 «Система стандартов безопасности труда. Конвейеры. Общие требования безопасности» ГОСТ 12.3.009-76 «Система стандартов безопасности труда. Работы погрузочно-разгрузочные. Общие требования безопасности» ГОСТ 12.4.021-75 «Система стандартов безопасности труда. Системы вентиляционные. Общие требования» ГОСТ 12.4.026-76 «Система стандартов безопасности труда. Цвета сигнальные и знаки безопасности» ГОСТ 8273-75 «Бумага оберточная. Технические условия» ГОСТ 2874-82 «Вода питьевая. Гигиенические требования и контроль за качеством» ГОСТ 12.2.016-81 «Система стандартов безопасности труда. Оборудование компрессорное. Общие требования безопасности» ГОСТ 17433-80 «Промышленная чистота. Сжатый воздух. Классы загрязненности» СНиП II-90-81 «Производственные здания промышленных предприятий» ГОСТ 12.3.010-82 «Система стандартов безопасности труда. Тара производственная. Требования безопасности при эксплуатации» ГОСТ 1341-84 «Пергамент. Технические условия» ГОСТ 5037-78 «Фляги металлические для молока и молочных продуктов. Технические условия» ГОСТ 8777-80 «Бочки деревянные заливные и сухотарные. Технические условия» ГОСТ 9338-80 «Барабаны фанерные. Технические условия»

Скачать ВНТП 01-87