ГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ СОЮЗА ССР
ВОДА ПИТЬЕВАЯ
ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ
И КОНТРОЛЬ ЗА КАЧЕСТВОМ
ГОСТ 2874-82
ИПК ИЗДАТЕЛЬСТВО СТАНДАРТОВ
Москва
ГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ СОЮЗА ССР
ВОДА ПИТЬЕВАЯ Гигиенические требования и контроль Drinking water. |
ГОСТ |
Дата введения 01.01.85
Настоящий стандарт распространяется на питьевую воду, подаваемую централизованными системами хозяйственно-питьевого водоснабжения, а также централизованными системами водоснабжения, подающими воду одновременно для хозяйственно-питьевых и технических целей, и устанавливает гигиенические требования и контроль за качеством питьевой воды.
Стандарт не распространяется на воду при нецентрализованном использовании местных источников без разводящей сети труб.
1.1. Питьевая вода должна быть безопасна в эпидемическом отношении, безвредна по химическому составу и иметь благоприятные органолептические свойства.
1.2. Качество воды определяют ее составом и свойствами при поступлении в водопроводную сеть; в точках водоразбора наружной и внутренней водопроводной сети.
1.3. Микробиологические показатели воды
1.3.1. Безопасность воды в эпидемическом отношении определяют общим числом микроорганизмов и числом бактерий группы кишечных палочек.
1.3.2. По микробиологическим показателям питьевая вода должна соответствовать требованиям, указанным в табл. 1.
Таблица 1
Норматив |
Метод испытания |
|
Число микроорганизмов в 1 см3 воды, не более |
100 |
По ГОСТ 18963 |
Число бактерий группы кишечных палочек в 1 дм3 воды (коли-индекс), не более |
3 |
По ГОСТ 18963 |
1.4. Токсикологические показатели воды
1.4.1. Токсикологические показатели качества воды характеризуют безвредность ее химического состава и включают нормативы для веществ:
встречающихся в природных водах;
добавляемых к воде в процессе обработки в виде реагентов;
появляющихся в результате промышленного, сельскохозяйственного, бытового и иного загрязнения источников водоснабжения.
1.4.2. Концентрация химических веществ, встречающихся в природных водах или добавляемых к воде в процессе ее обработки, не должны превышать нормативов, указанных в табл. 2.
Таблица 2
Норматив |
Метод испытания |
|
Алюминий остаточный (Аl), мг/дм3, не более |
0,5 |
По ГОСТ 18165 |
Бериллий (Be), мг/дм3, не более |
0,0002 |
По ГОСТ 18294 |
Молибден (Мо), мг/дм3, не более |
0,25 |
По ГОСТ 18308 |
Мышьяк (As), мг/дм3, не более |
0,05 |
По ГОСТ 4152 |
Нитраты (NO3), мг/дм3, не более |
45,0 |
По ГОСТ 18826 |
Полиакриламид остаточный, мг/дм3, не более |
2,0 |
По ГОСТ 19355 |
Свинец (Рb), мг/дм3, не более |
0,03 |
По ГОСТ 18293 |
Селен (Se), мг/дм3, не более |
0,01 |
По ГОСТ 19413 |
Стронций (Sr), мг/дм3, не более |
7,0 |
По ГОСТ 23950 |
Фтор (F), мг/дм3, не более для климатических районов: |
По ГОСТ 4386 |
|
I и II |
1,5 |
|
III |
1,2 |
|
IV |
0,7 |
(Измененная редакция, Изм. № 2).
1.5. Органолептические показатели воды
1.5.1. Показатели, обеспечивающие благоприятные органолептические свойства воды, включают нормативы для веществ:
встречающихся в природных водах;
добавляемых к воде в процессе обработки в виде реагентов;
появляющихся в результате промышленного, сельскохозяйственного и бытового загрязнений источников водоснабжения.
1.5.2. Концентрации химических веществ, влияющих на органолептические свойства воды, встречающихся в природных водах или добавляемых к воде в процессе ее обработки, не должны превышать нормативов, указанных в табл. 3.
Таблица 3
Норматив |
Метод испытания |
|
Водородный показатель, рН |
6,0 - 9,0 |
Измеряется при рН-метре любой модели со стеклянным электродом с погрешностью измерений, не превышающей 0,1 рН |
Железо (Fe), мг/дм3, не более |
0,3 |
По ГОСТ 4011 |
Жесткость общая, моль/м3, не более |
7,0 |
По ГОСТ 4151 |
Марганец (Мn), мг/дм3, не более |
0,1 |
По ГОСТ 4974 |
Медь (Сu2+), мг/дм3, не более |
1,0 |
По ГОСТ 4388 |
Полифосфаты остаточные мг/дм3, не более |
3,5 |
По ГОСТ 18309 |
Сульфаты (SO4--), мг/дм3, не более |
500 |
По ГОСТ 4389 |
Сухой остаток, мг/дм3, не более |
1000 |
По ГОСТ 18164 |
Хлориды (Сl-), мг/дм3, не более |
350 |
По ГОСТ 4245 |
Цинк (Zn2+), мг/дм3, не более |
5,0 |
По ГОСТ 18293 |
Примечания:
1. Для водопроводов, подающих воду без специальной обработки по согласованию с органами санитарно-эпидемиологической службы, допускается: сухой остаток до 1500 мг/дм3, общая жесткость до 10 моль/м3, железо до 1 мг/дм3; марганец до 0,5 мг/дм3.
2. Сумма концентраций хлоридов и сульфатов, выраженных в долях предельно допустимых концентраций каждого из этих веществ в отдельности, не должна быть более 1.
(Измененная редакция, Изм. № 1).
1.5.3. Органолептические свойства воды должны соответствовать требованиям, указанным в табл. 4.
Таблица 4
Норматив |
Метод испытания |
|
Запах при 20 °С и при нагревании до 60°, баллы, не более |
2 |
По ГОСТ 3351 |
Вкус и привкус при 20 °С, баллы, не более |
2 |
По ГОСТ 3351 |
Цветность, градусы, не более |
20 |
По ГОСТ 3351 |
Мутность по стандартной шкале, мг/дм3, не более |
1,5 |
По ГОСТ 3351 |
Примечание. По согласованию с органами санитарно-эпидемиологической службы допускается увеличение цветности воды до 35°; мутности (в паводковый период) до 2 мг/дм3.
(Измененная редакция, Изм. № 1).
1.5.4. Вода не должна содержать различимые невооруженным глазом водные организмы и не должна иметь на поверхности пленку.
1.6. Концентрации химических веществ, не указанных в табл. 2 и 3, но присутствующих в воде в результате промышленного, сельскохозяйственного и бытового загрязнений, не должны превышать ПДК, утвержденных Министерством здравоохранения СССР для воды водоемов хозяйственно-питьевого и культурно-бытового водопользования по органолептическому и санитарно-токсикологическому признаку, а также норм радиационной безопасности НРБ-76/87. При обнаружении в воде таких химических веществ с одинаковым лимитирующим признаком вредности, сумма отношений обнаруженных концентраций в воде и их ПДК не должна быть более 1.
Расчет ведется по формуле
где С1, С2, Сn - обнаруженные концентрации, мг/дм3.
(Измененная редакция, Изм. № 2).
2.1. Учреждения и организации, в ведении которых находятся централизованные системы хозяйственно-питьевого водоснабжения и водопроводы, используемые одновременно для хозяйственно-питьевых и технических целей, постоянно контролируют качество воды на водопроводе в местах водозабора, перед поступлением в сеть, а также в распределительной сети в соответствии с требованиями настоящего раздела.
2.2. Методы отбора проб - по ГОСТ 24481 и ГОСТ 18963.
2.3. Лабораторно-производственный контроль в местах водозабора проводят в пределах требований ГОСТ 2761; перечень показателей согласовывается с органами санитарно-эпидемиологической службы с учетом местных природных и санитарных условий.
На водопроводах с подземным источником водоснабжения анализ воды в течение первого года эксплуатации проводят не реже четырех раз (по сезонам года), в дальнейшем - не реже одного раза в год в наиболее неблагоприятный период по результатам наблюдений первого года.
На водопроводах с поверхностным источником водоснабжения анализ воды проводят не реже одного раза в месяц.
2.4. Лабораторно-производственный контроль качества воды перед поступлением в сеть проводят по микробиологическим, химическим и органолептическим показателям.
2.4.1. Микробиологический анализ проводят по показателям, установленным в табл. 1.
На водопроводах с подземным источником водоснабжения должен проводиться анализ
при отсутствии обеззараживания:
не менее одною раза в месяц - при численности населения до 20000 чел.;
не менее двух раз в месяц - » » » до 50000 чел;
не менее одного раза в неделю - » » » более 50000 чел;
при обеззараживании:
один раз в неделю - при численности населения до 20000 чел.;
три раза в неделю - » » » до 50000 чел.;
ежедневно - » » » более 50000 чел.
На водопроводах с поверхностным источником водоснабжения должен проводиться анализ:
не реже одною раза в неделю и ежедневно в весенне-осенний периоды - при численности населения до 10000 чел.;
не реже одного раза в сутки - более 10000 чел.
2.4.2. При контроле обеззараживания воды хлором и озоном на водопроводах с подземными и поверхностными источниками водоснабжения концентрацию остаточного хлора и остаточного озона определяют не реже одного раза в час по ГОСТ 18190 и ГОСТ 18301.
2.4.3. Содержание остаточного хлора в воде после резервуаров чистой воды должно быть в пределах, указанных в табл. 5.
Таблица 5
Концентрация остаточного хлора, мг/дм3 |
Необходимое время контакта хлора с водой, мин, не менее |
|
1. Свободный |
0,3 - 0,5 |
30 |
2. Связанный |
0,8 - 1,2 |
60 |
Примечание. При совместном присутствии свободного и cвязанногo хлора, при концентрации свободного хлора более 0,3 мг/дм3, контроль осуществляется по подпункту 1, при концентрации свободного хлора менее 0,3 мг/дм3 - по подпункту 2.
2.4.4. В отдельных случаях по указанию органов санитарно-эпидемиологической службы или по согласованию с ними допускается повышенная концентрация остаточного хлора в воде.
2.4.5. При озонировании воды с целью обеззараживания концентрация остаточного озона после камеры смещения должна быть 0,1 - 0,3 мг/дм3 при обеспечении времени контакта не менее 12 мин.
2.4.6. При необходимости борьбы с биологическими обрастаниями в водопроводной сети места введения и дозы хлора согласовываются с органами санитарно-эпидемиологической службы.
2.5. Химический анализ воды проводят по показателям, установленным в табл. 2 и 3 (за исключением остаточных количеств реагентов), а также по п. 1.6. Перечень показателей и частоту отбора проб согласовывают с органами санитарно-эпидемиологической службы с учетом местных природных и санитарных условий.
2.5.1. Лабораторно-производственный контроль за остаточными количествами реагентов и удаляемых веществ при обработке воды на водопроводах специальными методами проводится в зависимости от характера обработки в соответствии с графиком, согласованным с санитарно-эпидемиологической службой, но не реже одного раза к смену.
2.6. Органолептические показатели, указанные в табл. 4, определяют при анализе всех проб (за исключением проб на остаточный хлор и озон), отбираемых на водопроводах из подземных и поверхностных источников.
При обнаружении микробного загрязнения свыше допустимых нормативов для выявления причин загрязнения должен проводиться повторный отбор проб с дополнительными исследованиями на наличие бактерий - показателей свежего фекального загрязнения по ГОСТ 18963, минеральных азотсодержащих веществ по ГОСТ 4192 и ГОСТ 18826; хлоридов по ГОСТ 4245.
2.7.1. Отбор проб в распределительной сети проводят из уличных водоразборных устройств, характеризующих качество воды в основных магистральных водопроводных линиях, из наиболее возвышенных и тупиковых участков уличной распределительной сети. Отбор проб проводят также из кранов внутренних водопроводных сетей всех домов, имеющих подкачку и местные водонапорные баки.
2.7.2. Общее количество проб для анализа в указанных местах распределительной сети должно согласовываться с органами санитарно-эпидемиологической службы и соответствовать требованиям табл. 6.
Таблица 6
Минимальное количество проб, отбираемых по всей разводящей сети в месяц |
|
До 10000 |
2 |
До 20000 |
10 |
До 50000 |
30 |
До 100000 |
100 |
Более 100000 |
200 |
В число проб не входят обязательные контрольные пробы после ремонта и переустройства водопровода и распределительной сети.
2.8. Государственный санитарный надзор за качеством воды централизованных систем хозяйственно-питьевого водоснабжения осуществляется по программе и в сроки, установленные местными органами санитарно-эпидемиологической службы.
ИНФОРМАЦИОННЫЕ ДАННЫЕ
1. РАЗРАБОТАН И ВНЕСЕН Министерством здравоохранения СССР
РАЗРАБОТЧИКИ
К. И. Акулов, В. Т. Мзаев, А. А. Королев, Т. Г. Шлепнина
2. УТВЕРЖДЕН И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Постановлением Комитета стандартов от 18.10.82 № 3989
3. ВЗАМЕН ГОСТ 2874-73
4. ССЫЛОЧНЫЕ НОРМАТИВНО-ТЕХНИЧЕСКИЕ ДОКУМЕНТЫ
Обозначение НТД, на которые дана ссылка |
Номер пункта |
Обозначение НТД, на который дана ссылка |
Номер пункта |
5. Ограничение срока действия снято по Протоколу Межгосударственного Совета по стандартизации, метрологии и сертификации (ИУС 4-94)
6. ПЕРЕИЗДАНИЕ (май 1997 г.) с Изменениями № 1, 2, утвержденными в июне 1988 г., сентябре 1989 г. (ИУС 11-88, 1-90)