| Обозначение: |  ГОСТ Р 51259-99 |
| Обозначение англ: | GOST R 51259-99 |
| Статус: | Применяется в ЕАЭС |
| Название рус.: | Молоко и молочные продукты. Метод определения лактозы и галактозы |
| Название англ.: | Milk and milk products. Method for determination of lactose and galactose content |
| Дата добавления в базу: | 01.09.2013 |
| Дата актуализации: | 01.01.2021 |
| Дата введения: | 01.01.2000 |
| Дата окончания срока действия: | 01.01.2019 |
| Область применения: | Стандарт распространяется на молоко и молочные продукты и устанавливает метод определения массовых долей лактозы и галактозы в присутствии других сахаров. |
| Оглавление: | 1 Область применения
2 Нормативные ссылки
3 Определения, обозначения и сокращения
4 Сущность метода
5 Реактивы
6 Аппаратура
7 Отбор проб
8 Проведения испытания
9 Выражение результатов
10 Отчет об испытании
Приложение А (справочное) Библиография |
| Разработан: | Московский государственный университет пищевых производств
|
| Утверждён: | 12.04.1999 Госстандарт России (Russian Federation Gosstandart 121)
|
| Издан: | ИПК Издательство стандартов (1999 г. )
|
| Расположен в: |
|
| Нормативные ссылки: | |