| Обозначение: |  ГОСТ 29181-91 |
| Обозначение англ: | GOST 29181-91 |
| Статус: | Введен впервые |
| Название рус.: | Виноград свежий столовый. Хранение в холодильных камерах с регулируемой газовой средой |
| Название англ.: | Fresh table grapes. Storage in controlled atmosphere refrigerating chambers |
| Дата добавления в базу: | 01.09.2013 |
| Дата актуализации: | 01.01.2021 |
| Дата введения: | 01.01.1993 |
| Область применения: | Стандарт распространяется на заготовляемый и поставляемый свежий виноград столовых сортов рода Витис - Vitis L (далее по тексту - виноград) и устанавливает правила его долгосрочного хранения в таре в предварительно охлажденных холодильных камерах вместимостью от 50 до 200 т с регулируемой газовой средой и общеобменной вентиляцией. |
| Оглавление: | 1. Требования к винограду, предназначенному для хранения в камерах с РГС
2. Требования к месту хранения
3. Условия складирования
4. Физические условия и режим хранения
5. Методы контроля
6. Требования безопасности
Приложение (рекомендуемое) Средства измерений, рекомендуемые для применения при контроле условий и режимов хранения винограда |
| Разработан: | Всесоюзный ордена Трудового Красного Знамени НИИ винограда и продуктов его переработки Магарыч
|
| Утверждён: | 20.12.1991 Госстандарт России (Russian Federation Gosstandart 2028)
|
| Издан: | Издательство стандартов (1992 г. )
ИПК Издательство стандартов (2004 г. )
|
| Расположен в: |
|
| Нормативные ссылки: | |