Оглавление: | 1. Требования к яблокам, закладываемым на хранение 2. Требования к месту хранения 3. Условия складирования 4. Физические условия и режимы хранения 5. Методы контроля 6. Требования безопасности Приложение 1 Дополнительные требования к яблокам, закладываемым на длительное хранение Приложение 2 Заболевание яблок при хранении Приложение 3 Средства измерений, рекомендуемые для применения при контроле условий и режимов хранения |