ГОСТ Р 57480-2017

Продукты убоя птицы, продукция из мяса птицы и объекты окружающей производственной среды. Метод выявления сальмонелл ускоренным способом

Обозначение: ГОСТ Р 57480-2017
Статус:действует
Название рус.:Продукты убоя птицы, продукция из мяса птицы и объекты окружающей производственной среды. Метод выявления сальмонелл ускоренным способом
Название англ.:Poultry slaughtering products, poultry meat products and environment production objects. Salmonella identification by quick method
Дата актуализации текста:01.01.2021
Дата актуализации описания:01.07.2023
Дата издания:01.09.2018
Дата введения:01.07.2018
Нормативные ссылки:ГОСТ 12.1.004;ГОСТ 12.1.007;ГОСТ 12.4.009;ГОСТ 5962;ГОСТ 6709;ГОСТ ISO 7218;ГОСТ 7702.2.0;ГОСТ 8756.0;ГОСТ 9792;ГОСТ 10444.1;ГОСТ ISO 11133;ГОСТ ISO 16140;ГОСТ 28489;ГОСТ 31468;ГОСТ 31659;ГОСТ Р 12.1.019;ГОСТ Р 52313
Область применения:Настоящий стандарт устанавливает ускоренный метод качественного обнаружения сальмонелл (далее-бактерии рода Salmonella) с использованием тест-пластины, содержащей дегидратированный питательный гелеобразующий хромогенный субстрат на подложке
Расположен в:Государственные стандарты Общероссийский классификатор стандартов Производство пищевых продуктов Мясо, мясные продукты и другие животные продукты Птица и яйца Классификатор государственных стандартов Пищевые и вкусовые продукты Мясные и молочные продукты Мясо птицы, яйца и продукты их переработки
ГОСТ Р 57480-2017ГОСТ Р 57480-2017ГОСТ Р 57480-2017ГОСТ Р 57480-2017ГОСТ Р 57480-2017ГОСТ Р 57480-2017ГОСТ Р 57480-2017ГОСТ Р 57480-2017