| Обозначение: |   ГОСТ 34567-2019 |
| Статус: | действует |
| Название рус.: | Мясо и мясные продукты. Метод определения влаги, жира, белка, хлористого натрия и золы с применением спектроскопии в ближней инфракрасной области |
| Название англ.: | Meat and meat products. Method for determination of moisture, fat, protein, sodium chloride and ash using near infrared spectroscopy |
| Дата актуализации текста: | 01.06.2021 |
| Дата актуализации описания: | 01.07.2023 |
| Дата регистрации: | 30.07.2019 |
| Дата издания: | 10.10.2019 |
| Дата введения: | 01.07.2020 |
| Нормативные ссылки: |  ГОСТ 12.1.004;ГОСТ 12.1.019;ГОСТ 12.4.009;ГОСТ 4025;ГОСТ 7269;ГОСТ 9793;ГОСТ 9957;ГОСТ 20469;ГОСТ 23042;ГОСТ 25011;ГОСТ 26678;ГОСТ 28498;ГОСТ 31467;ГОСТ 31727;ГОСТ 33319;ГОСТ ИСО 5725-6;ГОСТ Р ИСО 5725-6-2002 |
| Область применения: | Настоящий стандарт распространяется на мясо, включая мясо птицы, и мясную продукцию (в том числе мясные и мясосодержащие консервы), субпродукты (далее – мясная продукция) и устанавливает метод определения массовой доли влаги, жира, белка, хлористого натрия (поваренной соли) и золы с применением спектроскопии в ближней инфракрасной области (БИК-спектроскопии) |
| Приложение №1: | Поправка к ГОСТ 34567-2019 |
|
| Расположен в: |
|
