ГОСТ 21205-2024
Добавки пищевые. Кислота винная L(+) Е334. Технические условия
| Обозначение: |   ГОСТ 21205-2024 |
| Статус: | принят |
| Название рус.: | Добавки пищевые. Кислота винная L(+) Е334. Технические условия |
| Название англ.: | Food additives. L(+)-Tartaric acid Е334. Specifications |
| Дата актуализации текста: | 01.06.2025 |
| Дата актуализации описания: | 01.06.2025 |
| Дата регистрации: | 31.10.2024 |
| Дата издания: | 09.12.2024 |
| Дата введения: | 01.12.2025 |
| Взамен: |  ГОСТ 21205-83 |
| Нормативные ссылки: | ГОСТ 8.579-2019;ГОСТ 12.1.004;ГОСТ 12.1.005;ГОСТ 12.1.007;ГОСТ 12.1.019;ГОСТ 12.2.007.0;ГОСТ 12.4.009;ГОСТ 12.4.011;ГОСТ 12.4.021;ГОСТ 12.4.103;ГОСТ 450;ГОСТ 857;ГОСТ 1277;ГОСТ 1770;ГОСТ 2184;ГОСТ 2226;ГОСТ 2603;ГОСТ 3118;ГОСТ 3159;ГОСТ 4108;ГОСТ 4204;ГОСТ 4328;ГОСТ 4453;ГОСТ 4461;ГОСТ 5962;ГОСТ 6709;ГОСТ 6816;ГОСТ Р 58144-2018;ГОСТ 9147;ГОСТ 10354;ГОСТ 13511;ГОСТ 14192;ГОСТ 14919;ГОСТ 14961;ГОСТ 15846;ГОСТ 19360;ГОСТ 22867;ГОСТ 24104;ГОСТ 25336;ГОСТ 27067;ГОСТ 27752;ГОСТ 28498;ГОСТ 29169;ГОСТ 29227;ГОСТ 29251;ГОСТ 30090;ГОСТ 30178;ГОСТ 30538;ГОСТ Р 53228-2008;ГОСТ 31266;ГОСТ 33411-2015 ;ГОСТ 33412-2015;ГОСТ EN 14084;ГOCT EN 15763 ;ГОСТ ISO 2859-1;ГОСТ Р 51766-2001;ГОСТ Р ИСО 2859-1-2007 |
| Область применения: | Настоящий стандарт распространяется на пищевую добавку кристаллическую винную кислоту L(+) Е334 растительного происхождения (далее – винная кислота L(+) Е334), предназначенную для применения в производстве пищевых продуктов в качестве регулятора кислотности, антиокислителя или вкусоароматического вещества (Ru 08.018, FEMA 3044, CAS 133-37-9) |
| Расположен в: | |
