ГОСТ ISO/TS 22115-2025

Жиры и масла животные и растительные. Разделение классов липидов с помощью капиллярной газовой хроматографии (метод «отпечатка пальцев»)

Обозначение:	ГОСТ ISO/TS 22115-2025
Статус:	принят
Название рус.:	Жиры и масла животные и растительные. Разделение классов липидов с помощью капиллярной газовой хроматографии (метод «отпечатка пальцев»)
Название англ.:	Animal and vegetable fats and oils. Separation of lipid classes by capillary gas chromatography (fingerprint method)
Дата актуализации текста:	01.01.2026
Дата актуализации описания:	01.01.2026
Дата регистрации:	30.09.2025
Дата издания:	21.10.2025
Дата введения:	01.05.2026
Аутентичен стандартам:	ISO/TS 22115:2021
Нормативные ссылки:	ISO 661
Область применения:	Настоящий стандарт устанавливает метод полуколичественного анализа образцов животных и растительных жиров и масел, и масло-/жиросодержащих продуктов (жировые погоны дезодорации). Применяется для идентификации масел, жиров и масло-/жиросодержащих продуктов с целью получения информации об основных (например, триглицеридах) и второстепенных (например, стеролах, эфирах стеролов, токоферолах, эфирах восков, жирных спиртах, глицерине) компонентах в рамках одного анализа. Для проведения достоверного количественного анализа заранее определенных классов соединений лучше использовать специальные методы. Данный метод также может быть использован в качестве эффективного инструмента качественной идентификации для относительного сравнения составов образцов
Расположен в:	Государственные стандарты Общероссийский классификатор стандартов Производство пищевых продуктов Пищевые масла и жиры. Семена масличных культур Животные и растительные масла и жиры