| Обозначение: | СТБ ГОСТ Р 51938-2006 |
| Обозначение англ: | 51938-2006 |
| Статус: | Применяется в ЕАЭС |
| Название рус.: | Соки фруктовые и овощные. Метод определения сахарозы |
| Название англ.: | Fruit and vegetable juices. Method for determination of sucrose content |
| Дата добавления в базу: | 01.01.2019 |
| Дата актуализации: | 01.01.2021 |
| Дата введения: | 01.06.2007 |
| Область применения: | Стандарт распространяется на фруктовые и овощные соки, нектары и сокосодержащие напитки и устанавливает метод определения сахарозы. |
| Оглавление: | 1 Область применения
2 Нормативные ссылки
3 Определение, обозначения и сокращения
4 Сущность метода
5 Реактивы
6 Аппаратура
7 Проведение испытания
8 Выражение результатов
9 Точность определения
10 Отчет об испытании
Приложение А (справочное) Содержание сахарозы в природных фруктовых и овощных соках [6]
Приложение Б (справочное) Медленнотекущие реакции
Приложение В (справочное) Статистические результаты кругового испытания
Приложение Г (справочное) Библиография |
| Разработан: | БелГИСС
|
| Утверждён: | 28.12.2006 Госстандарт Республики Беларусь (65)
|
| Издан: | БелГИСС (2007 г. )
|
| Расположен в: |
|
| Нормативные ссылки: | |
ГОСТ 24104-2001 «Весы лабораторные. Общие технические требования»
